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渔蟾稻”从育种、种植到收割全过程,都严格按照老祖宗的耕作方式,不用现代机械和化肥农药,目的就是要生产出中国最纯净的稻米。也不使用任何植物调节剂、叶面喷洒剂和化学除草剂。古人讲…

在黑龙江省双鸭山市宝清县万金山乡方胜村村民李忠才的鸭稻田旁,李忠才正在把雏鸭放进稻田里。机灵活泼的小鸭子立刻在绿油油的稻田里畅游起来,它们或嬉戏玩耍,或啄食杂草,一派鸭稻共生的自然生态景象。

仲夏时节,绿水青山掩映中的“水稻育种之乡”排上镇生机盎然,位于北村的高标准农田基地格外热闹,植保无人机正盘旋在农田上空进行病虫害防治。这样科技感十足的场景,引得附近的村民们纷纷驻足围观。

渔蟾稻从育种、种植到收割全过程,都严格按照老祖宗的耕作方式,不用现代机械和化肥农药,目的就是要生产出中国最纯净的稻米。也不使用任何植物调节剂、叶面喷洒剂和化学除草剂。古人讲究气定神闲,现代人多浮躁,这与社会环境和跟饮食有关,食之自然,才能体之自然。

去年,李忠才种植的30亩鸭稻米没收割前就以15元一斤的价格订购一空,是传统大米的10倍。今年,他和合作社的社员们把鸭稻种在了富硒带上,他们的水稻成了名副其实的富硒鸭稻,预计今年的稻米价格比去年还要高。

近年来,在江西省萍乡市湘东区积极推广运用绿色环保机械化技术与绿色装备,补足了机械使用率低的短板,从育秧、插秧、植保、收割、烘干基本实现水稻生产全程机械化,农业发展模式不断拓宽,绿色高效成为田间的新基调。

每年5月份开始插秧,渔蟾稻采用的都是人工插秧,因为机器插秧会有油污污染。插完秧后,就会洒满草鱼,用来清除杂草,如果草鱼吃不到的地方,我们将采用人工手工拔草。全程没有任何的化肥除草剂,大概有上百人在从事除草工作。

去年年底,李忠才的合作社注册了“胜河牌”商标,现正申请绿标。李忠和说,这几天要在鸭稻田里安装监控平台,全程监控整个生育期水稻长势,实现全程可追溯。今年,李忠才的富硒鸭稻销售目标是打入深圳市场。

“水稻种植不再依靠老一套,除节约人工成本外,植保无人机比传统方式节约药品20%左右。”排上镇北兴农业的负责人戴中华说。他介绍道,3亩的育秧大棚便可以满足500亩农田的水稻种植需求。所育的秧苗还供应给东桥、排上等周边种粮大户。

清澈的泉水是稻米营养的必备条件。肥料是以黄豆的豆粕和草木灰为主,人工撒在水稻田里。收割是采用人工的方式,然后打捆晾晒,这样晾晒会让水稻持续吸收日光,增加营养成分。

据介绍,鸭稻米是鸭稻共作的产物。鸭稻共作是一种自然生态水稻种植技术,让鸭群与水稻、昆虫、水生物、杂草等构成食物生态圈,鸭粪取代了化肥,鸭子的走动防止了病害的发生,鸭子吃虫代替了农药,鸭子啄食、走动替代了除草剂。同时,由于鸭群的田间活动,更有助于植物对土壤营养的吸收。完全不需喷洒农药、化肥、除草剂等的鸭稻共作方式,能最大限度、有效地利用稻田内的资源,兼顾鸭子的成长和水稻的生长,产出的鸭稻米绿色生态、营养健康。

机插是湘东区实现水稻生产全程机械化的一个突破。戴中华介绍道,以前人工最多一天能完成1亩,如今引进推广机械插秧技术,一天便可完成30亩,不仅省钱高效,而且能有效减少种植前后2次除草剂的使用,一举多得。在自己使用的同时,戴中华将机器租赁给其他种粮大户,共享机械化绿色种植水稻的“快感”。

宝清县宝清镇南元村的宋喜超33岁,虽然他年龄不大,可已经种了十七八年的水稻,是村里有名的种水稻大户。这几年他也是看中了高端水稻市场,去年就开始种植富硒有机水稻,收益非常好,今年他又扩大了一倍的种植面积,增加了新的高端水稻品种。

www.3659699.com何为古法种植?。www.3659699.com何为古法种植?。“在水稻生产机械化种植的基础上,发展‘稻蛙’共生的田间养殖,形成循环共生的生态模式。”今年,戴中华将目光投向了稻渔共生种养模式,已建成500亩稻渔共生基地,“目前早稻长势较好,再过段时间便会将蛙苗放进农田。”

www.3659699.com何为古法种植?。宋喜超还联合村里其他几个水稻大户,成立了裕源水稻专业种植合作社,目前,合作社有一半的土地都种植高端富硒水稻、有机稻、鸭稻等。宋喜超今年还要建一个米厂,申请商标和绿色食品认证,将合作社的高端米通过品牌的力量推向全国市场。

www.3659699.com何为古法种植?。www.3659699.com何为古法种植?。“之前一亩田要使用30kg左右的农药,现在基本上不使用。”戴中华不使用农药的秘诀在于稻蛙共生能有效减少病虫害的发生,同时坚持物理防治,在基地农田安装智能诱虫灯,代替传统除虫剂,实现安装全覆盖。

石振玉 马淑芬 王鑫彪

www.3659699.com何为古法种植?。www.3659699.com何为古法种植?。广寒寨乡“一米当鲜”农场主高小年是绿色机械化种植的受益者。“不施农药化肥,节约了成本,产品质量也更高,卖价自然就高了。”高小年采用稻鸭共生的养殖模式,每年7月下旬将鸭苗放稻田,赶在水稻收割前收获鸭子,形成叠加效益。去年,高小年生产的稻鸭米被抢购一空,最高卖到了10多元钱一斤,今年预计种植面积将超千亩。

责任编辑:莫志超

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