www.3659699.com700多万头美猪命丧PED七月肉价再走强

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据报道,墨西哥全国普遍爆发猪流行性腹泻,导致猪肉价格大幅上涨。
据墨西哥电视台报道,墨西哥猪肉生产商承认PED疫情已蔓延到墨西哥,“几乎…

2013年猪流行性腹泻首次登陆美洲大陆,美国、加拿大先后爆发,为2014年全球猪肉市场蒙上一丝不确定性。近日加拿大食品检验局发布公告认为血浆蛋白粉有可能是猪流行性腹泻的罪魁祸首。

据美国农业部提供的消息,自2013年5月16日美国首次确认发生“猪流行性腹泻”以来,该病已经传播蔓延到全美30多个州。据美国媒体报道,此次疫情…

据报道,墨西哥全国普遍爆发猪流行性腹泻,导致猪肉价格大幅上涨。

不知道还有多少人记得2011—2012年冬春之交困扰中国养猪业的“仔猪腹泻”?尤其是2011年,仔猪腹泻导致生猪供需出现缺口,部分地区惊现“千元仔猪”,成为当年猪价暴涨的重要推手。

据美国农业部提供的消息,自2013年5月16日美国首次确认发生猪流行性腹泻以来,该病已经传播蔓延到全美30多个州。据美国媒体报道,此次疫情在美国已累计造成700多万头猪死亡,导致生猪供应减少,猪肉零售价格创历史新高。

www.3659699.com,据墨西哥电视台报道,墨西哥猪肉生产商承认PED疫情已蔓延到墨西哥,“几乎所有州”都出现疫情。

根据博亚和讯当时的调查,仔猪腹泻的发病特点是1—7日龄仔猪感染率高,感染后出现腹泻症状2—4天,死亡率高达50%—100%。

猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起的猪的一种高度接触性肠道传染病,猪感染后会频频腹泻直到无法吸收营养、脱水死亡,初生不足21天的小猪最易死亡。据了解,该疾病病毒源头和传播途径未知,也无疫苗或可靠防治办法。据报道,猪流行性腹泻并不会传染给人类,也不会危害食品安全,但由于疫猪容易死亡,而猪的饲养期起码要半年,大量死亡导致供应减少,推高了零售价格。美国是全球最大猪肉生产与出口国,有预测称,美国今年猪肉产量可能减少7%,是30多年来最大跌幅。美国猪肉售价上月曾升至每磅3.83美元,为有记录以来新高,有专家预测,猪肉价格将在5月升至每磅3.9美元。

www.3659699.com700多万头美猪命丧PED七月肉价再走强。墨西哥国家食品卫生、安全与质量服务局官方表示,监测表明,只有百分之一的国内地区存在疫情。与此同时,专家警告说,由于市场反应紧张,猪肉价格持续上涨,主要体现在猪肉批发价格上升40%,国产猪肉和美国进口猪肉价格都在上涨。

2013年中国畜牧市场最大的挑战是H7N9对家禽养殖的伤害,所幸仔猪腹泻没有给生猪养殖雪上加霜。但“仔猪腹泻”并没有离开我们的视野,2013年它爆发在大洋彼岸。

www.3659699.com700多万头美猪命丧PED七月肉价再走强。加拿大全球新闻网报道,由于猪肉供应减少,备受北美人喜爱的户外烤肉活动将更费钱。据估计,猪排、猪肉肠、热狗等猪肉制品价格都将比去年上涨超过10%。由于肉价上涨,一些美国饭馆也将店内的肉菜价格提高了3%至5%.在美国经营墨西哥风味快餐的连锁店Chipotle近日也宣称,因肉价上涨,将考虑适当提高肉卷价格,这是三年来该店首次涨价。

www.3659699.com700多万头美猪命丧PED七月肉价再走强。美国肉类出口协会发言人Aaron Turner Gutiérrez
说,PED正在影响美国市场,反映在4月期货价格比去年同期上涨59%。5月期货价格同期上涨36%,6月期货价格同期上涨23%。这意味着“市场对产量的预期大幅度下降,”他说。

猪流行性腹泻登陆美洲大陆

www.3659699.com700多万头美猪命丧PED七月肉价再走强。目前,猪流行性腹泻疫情在美国、加拿大、墨西哥继续扩大,日本也已经爆发。美加政府虽然对本国流行性腹泻疫情进行严格控制,但是仍然没有阻挡病毒的传播。法新社3日报道,为防止疫情蔓延,法国农业部3日规定,法国暂停从美国、加拿大、日本和墨西哥进口生猪。据悉,该政策将有望在欧盟其他国家推行。

Turner
Gutiérrez说,墨西哥主要从美国进口猪小腿肉,所以其价格变化可能导致猪肉块和香肠两种产品价格飞涨,特别是在今年的第二季度和第三季度。

猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起的猪的一种高度接触性肠道传染病,以呕吐、腹泻和食欲下降为基本特征,各年龄段的猪均易感,目前研究表明,该病毒对人及食品安全没有影响。曾经在欧洲、亚洲爆发过,2013年以前北美地区还从未发生过该病。

他补充说,消费价格上涨有可能源于有意炒作,制造猪肉短缺局面。

2013年5月,美国确认境内首次发生猪流行性腹泻(porcine epidemic
diarrhea,PED),之后疫情迅速扩散,截止2014年2月份,猪流行性腹泻已经扩散至美国的23个州,在一些养殖场内,该疾病对猪龄较小的种群致死率甚至达到了100%。2014年1月《华尔街日报》报道,截至2014年1月第一周,美国相关机构共收到2084例病毒阳性案例。报道称一个案例可能代表一只猪感染病毒,或整个猪场都已沦陷。报道引用世界最大猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司以及其他肉类加工厂的估计称,美国大约10%的母猪已经感染了这一病毒,仔猪因此会受到影响,这一病毒可能会让美国今年的生猪行业减产200万到300万头,相当于整个行业产量的3%。

墨西哥国家食品卫生、安全与质量服务局解释说,国内已报告有101个PED疑似病例,已采集了2070例实验室样品,其中760例样本被发现感染PED病毒。

由于美国发生猪流行性腹泻,墨西哥已经于6月25日宣布禁止从美国进口活猪。近几年,墨西哥是美国活猪的最大进口国,中国次之。

报告中还提到,2013年,墨西哥共生产了128万吨猪肉。2012年的猪肉生产总值达到400亿墨西哥比索。2013年猪肉总出口量达84407吨,比2012年增加了50%,总产值达385亿美元。

据加拿大猪只健康局(Canadian Swine Health Board,
CSHB)通报,2014年1月22日,该病毒首次在加拿大安大略省一养殖场发现,2月份感染猪场总数上升至16家。与此同时爱德华王子岛也有一宗可疑个案,在阿尔伯达省的一宗个案已获证实。

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荷兰合作银行季度报告认为,2014年全球猪肉市场的价格前景稳定,不过来自美国、加拿大和墨西哥的猪流行性腹泻疫情将会成为不稳定因素。

目前美国及加拿大的相关机构正在研究病毒的起源及控制病毒的疫苗。

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