南京现570斤巴西联邦共和国疯牛肉城市市民认出brasil字样举报

12月8日下午,南京工商、食药监等多个部门突击检查,在该市栖霞区一家菜市场发现并查扣了570斤巴西“未检疫牛肉”。
澎湃新闻12月9日从工商等多个信源获悉,目前,由于政府部门…

涉事牛肉摊位在牛肉被查封后依然正常营业 澎湃新闻记者 蓝天彬 图
被现场查封的牛肉贴有 “brasil”字样
继江苏连云港、徐州等地被曝发现了巴西疯牛病疫区牛肉案之后,南京…

“巴西走私牛肉”逐渐在江苏省域扩散,继连云港、徐州、宿迁等地之后,近日南京又查处570斤未经检验检疫的巴西走私牛肉并引起轩然大波。

12月8日下午,南京工商、食药监等多个部门突击检查,在该市栖霞区一家菜市场发现并查扣了570斤巴西“未检疫牛肉”。

涉事牛肉摊位在牛肉被查封后依然正常营业 澎湃新闻记者 蓝天彬 图

类似风暴频频上演暴露出中国肉牛产业深层次危机。业内人士指出,伴随着近年来中国肉牛产业的萎缩,国内牛肉价格大幅上涨,价格低廉的走私牛肉乘虚而入,并进一步加剧了这一危机。

澎湃新闻12月9日从工商等多个信源获悉,目前,由于政府部门暂时无法联系到摊贩主刘先生本人,因此,对其摊位责令停业。

被现场查封的牛肉贴有 “brasil”字样

不过,危机愈演愈烈也凸显出投资机会,中国证券报记者注意到,天山生物、西部牧业等上市公司已经开始纷纷“增膘”以填补国内肉牛养殖洼地。

摊贩手机关机,其母连称不知情

继江苏连云港、徐州等地被曝发现了巴西疯牛病疫区牛肉案之后,南京也发现了来自巴西的“未经经验检疫”的牛肉,且极有可能已流入到市民餐桌上。

巴西走私牛肉风波频上演

8日下午,澎湃新闻记者曾赶到事发地——位于南京市栖霞区尧佳路的天盾菜市场。被查扣牛肉的摊位上,64岁的大妈和顾客笑呵呵打着招呼,手起刀落,麻利切肉,生意似乎并未受到影响。

澎湃新闻从工商等多个信源获悉,12月8日下午,南京工商、食药监等多个部门突击检查,在该市栖霞区一家菜市场发现并查扣了570斤巴西牛肉,这些牛肉未经检验检疫就进入中国,并流入到南京的菜市场。

12月9日下午,位于南京市栖霞区尧佳路的天盾菜市场躁动异常。在这个仅有八九十个摊位的菜市场里,摊主们正议论纷纷,一位摊主指着远处的一家牛肉摊告诉中国证券报记者:“昨天下午,尧化工商所和药监局的人从那里查处了570斤未经检验检疫的巴西走私牛肉,好多人围观,动静闹得很大。”

而在9日中午,澎湃新闻记者再度赶赴现场,却发现这家摊位已是空荡荡。此前摆着羊肉、牛肉的桌面,只剩下一块案板。各种刀具,也收拢放在旁边桌子上。菜市场人声喧哗,其他摊位一切如常。

目前,相关部门将对这些巴西牛肉作进一步检测。南京市公安局栖霞分局也介入调查。

尧化工商所所长李传伟也向中国证券报记者证实,“这件事已经立案调查,涉案的牛肉摊也已经被勒令关闭,现在正在联系摊主。同时,工商所今天也加大了对其他菜市场的巡查力度。”原先生意火爆的这家牛肉摊,眼下只剩下一张光秃秃的剁肉板,刘姓摊主则去向不明,中国证券报记者拨打其手机未能接通。

澎湃新闻注意到,这家摊位上方横梁上,仍旧贴着一张《个体工商户营业执照》,显示经营者姓名为“刘厚德”,经营项目为“牛羊肉销售”。

这些“未经检疫”的走私牛肉源头来自于哪里,又是怎么进入中国的?各利益链条及销售上下线之间又是如何转手的,目前仍是谜团。

虽然此次查处的牛肉仅有570斤,但这一“杯中风暴”还是在当地引起了轩然大波。据了解,2012年底巴西成为疯牛病疫区后,我国已明确规定,不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉及相关副食品。虽然2014年7月,我国开始考虑取消对巴西牛肉的进口禁令,但直到今年12月,这一禁令仍然未解除。“目前我们的检验结果还没有出来,现在不能确认这就是‘疯牛病牛肉’。但无论如何,未经检验检疫的牛肉都存在风险。”南京栖霞区药监局相关负责人告诉中国证券报记者。

多名摊贩对澎湃新闻说,往常早上五六点就会看到卖牛肉的大妈,或者是他的儿子,“现在可能因为出事了,就停业了”。

5个月前的巴西“未检疫牛肉”流入南京

www.3659699.com,此次“巴西走私牛肉”风波也是今年备受关注的连云港“1·18”巴西走私牛肉案件的余波。今年年初,连云港“1·18”案件发生后,警方在查处过程中分别发现了4个徐州巴西牛肉供货商和4个广州巴西牛肉供货商,这8个供货商将禁销牛肉销往江苏等数省,销售金额巨大,仅连云港地区就卖出1亿多元。目前,近300吨问题牛肉被查扣。

据《现代快报》报道,摊主刘先生称,这段时间来买牛肉的客人常说牛肉卖得贵,说在别的地方有“卖得便宜的牛肉”。上周六,他就去江宁区一处批发市场里进了10箱比较便宜的货,18块钱一斤,但是他“还没有往外卖”。

8日下午,澎湃新闻记者赶到事发地——位于南京市栖霞区尧佳路的天盾菜市场。这是家在地下一层的菜市场,大约有八九十个摊位,主要是蔬菜摊和猪肉摊。

但是,这一案件的余波仍然未了。就在12月3日,宿迁市宿城区工商、公安部门联手,一举捣毁4个非法走私巴西牛肉加工窝点,查获的牛肉近30吨,这些牛肉均未经检验检疫。而南京则成为另一个被波及的城市。

刘姓摊主称,他在江苏淮安市“办好事情”后,就会回来配合相关部门调查。

被查扣牛肉的摊位,是这家菜市场唯一的牛肉摊。简易的摊位上,摆放着羊肉、牛肉。灯光暖色调,让羊肉、牛肉显得新鲜。

国内肉牛产业危机愈演愈烈

而澎湃新闻记者8日晚上第一次电话联系他本人时,他说了一句“喂”,就挂掉电话,此后拨打都显示为关机。

这家摊位上,64岁的大妈和顾客笑呵呵打着招呼,手起刀落,麻利切肉,生意似乎并未受到影响。偶尔有顾客问,“有牛肉卖吗?”大妈会推托说:“卖完了,买羊肉吧”。

“今年江苏的‘巴西走私牛肉风波’实际上反映了国内肉牛产业的深层次危机。近年来,国内肉牛产业持续萎缩,牛肉价格大幅上涨,从而给了价格低廉的走私牛肉以可乘之机。”中国农科院农经所副所长王济民向中国证券报记者指出。

栖霞区工商局尧化工商所相关人士也称,多次电话联系涉事摊贩刘先生,“他手机关机了,人找不到,而他的妈妈说‘什么都不知道’”。于是,工商部门先责令其停业,接受调查。

多名摊贩对澎湃新闻说,8日中午,一些政府部门人员来到该摊位,突击检查牛肉,“查扣了一箱又一箱,有几百斤,听说是巴西来的牛肉,有几十个人围观”。

北京新发地市场牛羊肉厅经营牛肉生意的摊主谢迈智告诉中国证券报记者,“2008年以前,牛肉价格也就十二三块钱,但现在已经涨到了24块钱一斤,翻了一番。但生意可比以前差远了,卖牛肉一斤就赚五毛钱,主要靠走量。以前一天能卖出三四千斤,现在牛肉价格贵得没人买,一天也就能卖七八百斤。”

事发后,栖霞区工商部门在8日、9日检查辖区内的菜市场等场所,尚未发现其他“问题牛肉”。栖霞区食药监局也在餐饮企业检查,尚未发现巴西“问题牛肉”。

知情人士透露,当时,先是栖霞区工商局尧化工商所来人,接着是栖霞区食药监局、农林局等,总共来了8人。

国内牛肉价格为何如此疯涨?中国农业大学[微博]教授、国家肉牛产业首席专家曹兵海向中国证券报记者解释,“物以稀为贵,主要原因便是近年来肉牛存栏量大幅下降。”他介绍,2008年至2012年,我国肉牛存栏量从8900万头减少至6500万头,短短四年间减少了2400万头。传统意义上的肉牛产业大省山东、河北、安徽、河南四省的肉牛存栏量最近十年来出现加速下滑势头,由四省组成的“中原肉牛产业带”已名存实亡。

栖霞区委宣传部陈姓科长说,相关情况仍在调查,如有新进展,将会适时公布。

监管部门人士检查发现,一小部分新鲜牛肉是有检验检疫证明的,但更多的冷冻牛肉,则放在摊位桌子下面,用纸箱或塑料袋装着。这些大批量的冷冻牛肉,没有检验检疫证明,外包装上印有巴西的英文“brasil”等字样,日期显示为2014年7月22日。

“肉牛行业第一股”福成五丰的肉牛养殖业务也大幅萎缩,公司董秘宋宝贤告诉中国证券报记者,“虽然公司涉及肉牛产业的饲养、屠宰加工、食品加工环节,但饲养却是从收购架子牛进行育肥开始的,并不涉及最上游的母牛和小牛繁育环节。牛肉价格在上涨,架子牛的价格也是水涨船高,公司并未从牛肉价格的上涨中获得多少收益。相反,随着国内肉牛存栏量的减少,公司甚至在一定程度上面临着‘无牛可养’‘无牛可宰’的局面。”

部门多头管理考验执政能力

澎湃新闻了解到,2012年底,巴西成为疯牛病疫区,我国明确规定,不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉及相关副食品。直到2014年7月,我国才打算取消对巴西牛肉的进口禁令。

“不得不说,急剧萎缩之下,中国的肉牛产业已经陷入到前所未有的危机之中。”曹兵海表示。

巴西牛肉未经检验检疫就流入中国,也暴露出监管问题。

这批巴西牛肉是如何绕过中国海关和检验检疫部门进入中国,目前仍不得而知。

与此同时,进口牛肉,特别是走私牛肉,开始乘虚而入。据了解,目前国内走私牛肉主要来自巴西和印度,牛肉价格折算成人民币只相当于22元/公斤左右,与国内50元/公斤左右的牛肉价格相去甚远,因此大行其道。

澎湃新闻了解到,2012年底,巴西成为疯牛病疫区。我国明确规定,不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉及相关副食品。直到2014年7月,我国才取消对巴西牛肉的进口禁令。尽管如此,如果没有检验检疫证明,仍然存在安全隐患。

尽管如此,如果没有检验检疫证明,仍然存在安全隐患。

“国内每年的走私牛肉大约在50万至100万吨左右。走私牛肉不通过海关检验检疫,很可能将口蹄疫、疯牛病等疫情带入国内,对国内肉牛产业来说是很大隐患。同时,走私牛肉的大量进入,对国内肉牛产业也会造成强烈冲击。”王济民表示。

《食品安全法》明确要求,进口食品应当经入境检验检疫机构检验合格后,海关凭借出入境检验检疫签发的通关证明放行。

摊主大妈再三对澎湃新闻说,她不知道牛肉是从哪里批发来的,都是儿子进货的,“儿子回淮安老家了,还不知道牛肉被扣的事”。

而澎湃新闻了解到,被查扣的570斤牛肉,并没有检验检疫合格证明,这暴露出管理部门的监管缺位。

据了解,该摊贩销售的牛肉为28元/斤,该价格并无明显偏低等异常现象,与周边菜市场的价格相差不大。

南京市栖霞区食药监局相关人士坦言,部门“多头管理”是导致此类食品安全隐患事件爆发后,“各方似乎都有责任,而各方又相互推卸责任”的原因。一块肉,在各个阶段的管理部门都不一样。比如,农林部门负责牛羊等动物的屠宰,国内肉品的安全;而流通经营环节,是工商部门在负责。食药监部门,是盯着餐饮企业的肉类安全。

附近商户余先生对大妈的说法有点不满意,他说,“要查清楚是哪里来的,这附近好多小店都是从这里买牛肉的,吃了怎么放心?”

怎么管好“一块肉”,无疑在相当长时间里考验着政府部门的执政能力。

余先生说,这家人在该菜市场经营牛肉摊已有七八年了,生意一直不错,没想到会出现这种情况,让人震惊。

这批巴西牛肉是从什么时候开始售卖的?摊贩大妈对澎湃新闻模糊回应说:“不知道”。

澎湃新闻多次电话和短信联系涉事摊贩刘先生,均未获得回应。

“眼尖”市民发现牛肉上有“brasil”字样,进而举报

澎湃新闻了解到,查扣这些牛肉,源于当地一位“眼尖”的市民的举报。

据最早接到此爆料消息的南京电视台一位人士向澎湃新闻介绍,南京市民陈杰前几天在栖霞区天盾菜市场买菜,刚好牛肉摊要收摊,他一眼瞥见冷冻牛肉的袋子上有巴西英文“brasil”字样。联想到最近江苏警方宣布破获的巴西疯牛病疫区牛肉案,他觉得这些巴西牛肉也很可疑,遂联系南京电视台新闻频道爆料。

该电视台记者到场后,遂向南京市栖霞区食药监局、尧化工商所等部门举报。接着,就是多家部门部门联合出动,查扣了这批巴西牛肉。

南京尧化工商所相关负责人对澎湃新闻说,他们是8日中午12点多出动的,直到3点多才查扣完,“我们雇了一辆面包车,把这些牛肉运到另一个地方,查封、检测,再做下一步打算”。

该负责人证实,查扣的570多斤牛肉,有巴西的英文字样,但没有相关检验检疫证明。

随后,尧化工商所还突击检查了辖区内的另两家菜市场,直到当天傍晚6点左右才收工,所幸尚未发现“问题牛肉”。

该工商所相关负责人说,这些未经检验检疫的进口牛肉,按照我国法律,要直接销毁,彻底消除影响。不管是不是疯牛肉,“只要进口手续不全、检验检疫手续不全,一律销毁。”

“请大家不要恐慌,正规菜市场的肉,都是能拿出正规检验检疫手续的,是可以放心的。”上述工商系统人士称。

“现在尚不能确定这些被查扣的牛肉就是‘疯牛病牛肉’,只能说是‘未经检验检疫’,有潜在的危害。”栖霞区食药监局人士说,下一步将对餐饮企业加大检查力度,“不是一天能查完,会加大力度,不让‘问题牛肉’流入餐桌”。

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