www.3659699.com:气温回升养殖户清塘投苗 年后重庆市大宗淡水鱼价格回落

白鲢4元/斤、花鲢7元/斤、草鱼7.5元/斤……3月3日,笔者走访市区各大批发市场和超市了解到,节后水产品价格集体“跳水”。市场分析人士认为,这主要是受…

白鲢4元/斤、花鲢7元/斤、草鱼7.5元/斤……3月3日,笔者走访市区各大批发市场和超市了解到,节后水产品价格集体“跳水”。市场分析人士认为,这主要是受“年年有鱼”的影响,预计元宵节后价格将稳定。

www.3659699.com,元宵之后,传统意义上的春节已结束。昨日,记者从农贸市场、超市等获悉,受节日消费“后遗症”及养殖户“去存塘鱼”投鱼苗等影响,近期重庆市大宗淡水鱼价格回落。

白鲢4元/斤、花鲢7元/斤、草鱼7.5元/斤……3月3日,笔者走访市区各大批发市场和超市了解到,节后水产品价格集体“跳水”。市场分析人士认为,这主要是受“年年有鱼”的影响,预计元宵节后价格将稳定。

“白鲢才4块钱一斤,太便宜了嘛!”当日上午,在南桥寺农贸市场,几位大妈围着水产品摊,七嘴八舌。

去年,在农业丰年和消费提振乏力双重作用下,大宗淡水鱼价格下行。幸好,节前一周受节日效应和“年年有鱼”消费习惯的刺激,渔市打了一个漂亮的翻身仗。据市农委农业信息中心对9种主要水产品价格监测显示,我市水产总体零售均价约为11.6元/斤,环比此前一周上浮0.39%;与上月比总体上浮0.13%;与去年同比总体上浮3.44%;与全国共有品种比总体高6.58%。

“白鲢才4块钱一斤,太便宜了嘛!”当日上午,在南桥寺农贸市场,几位大妈围着水产品摊,七嘴八舌。

“花鲢白鲢比年前便宜了好几角,但我年前买的,还冻在冰箱里,今天只是给外孙买两条黄辣丁回去熬汤。”家住渝北区冉家坝新城丽都小区的马婆婆如是说。

不过,在欢乐祥和的新春佳节之后,休假归来的江北南桥寺保利香雪小区赵婆婆再次走进农贸市场时,她发现大宗淡水鱼价格已悄然回归。“草鱼5.8元/斤、花鲢6元/斤、白鲢4.3元/斤,鲫鱼5.9元/斤,基本回落到节前未涨价时的水平。”她说。

“花鲢白鲢比年前便宜了好几角,但我年前买的,还冻在冰箱里,今天只是给外孙买两条黄辣丁回去熬汤。”家住渝北区冉家坝新城丽都小区的马婆婆如是说。

卖鱼的摊贩也称,年前最贵时,白鲢卖到了5元多一斤,节后复市一下就跌倒了4元。

南桥寺农贸市场一张姓鱼贩也称,节后复市,大宗淡水鱼价格就悄然回落,销量也明显下滑。截至目前,草鱼从六块五六一斤降到了五块七八,降幅在五毛钱以上,花鲢、白鲢等也跟着一起下跌。

卖鱼的摊贩也称,年前最贵时,白鲢卖到了5元多一斤,节后复市一下就跌倒了4元。

笔者在观农贸批发市场、永辉超市、家乐福超市、沃尔玛超市等地也看见,水产品价格大多出现不同程度下跌。

在观农贸批发市场,记者看见,花、白、草等大宗淡水鱼的批发价也基本回落到今年1月份的水平。其中,草鱼批发价为5.6元/斤、鲫鱼5.8元/斤、花鲢6元/斤、白鲢4.2元/斤。

笔者在观农贸批发市场、永辉超市、家乐福超市、沃尔玛超市等地也看见,水产品价格大多出现不同程度下跌。

其中,观农贸批发市场,白鲢3元/斤、花鲢8元/斤、草鱼7.5元/斤、鲫鱼7.5元/斤。九龙坡太慈农贸市场、渝中区西三街农副水产批发市场等市场的鱼价也和观农贸的差不多。

“近期,大宗淡水鱼价格下跌,对我们来说,有心理预期。”从事水产养殖的重庆帝璟农庄副总经理王萍分析称,首先,从消费者角度来说,节前大家曾集中买鱼,以保障节日餐桌“年年有鱼”和食材丰富性,节后大伙需要换口味,市场需求由此降低。其次,从养殖户角度讲,为抢占春节高价市场,不少人囤鱼待售,眼下随着气温回升,养殖户需要陆续清塘投放新鱼苗,成鱼上市量有所上升,价格自然下滑。

其中,观农贸批发市场,白鲢3元/斤、花鲢8元/斤、草鱼7.5元/斤、鲫鱼7.5元/斤。九龙坡太慈农贸市场、渝中区西三街农副水产批发市场等市场的鱼价也和观农贸的差不多。

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种主要水产品的零售价格监测也显示:在最近一周,我市水产品零售均价总体下滑2.52%,其中鲤鱼零售价明显下跌,草鱼、鲫鱼零售价下跌,大带鱼零售价小幅下跌,白鲢、鲶鱼、花鲢零售价略跌。与全国均价相比,我市主要水产品总体均价偏低,其中大带鱼零售价明显低于全国均价,草鱼零售价与全国均价持平。

重庆红岭超市股份有限公司总经理费波也分析认为,进入三月,水温继续回升,鱼苗投放进入高峰期,本地养殖户仍将不少淡水鱼清塘上市,水产品上市量或将有增无减。同时,我市水产品供应对湖南、湖北、江西等外地市场的依存度较大,三、四月份对“长途鱼”调运来说属于不冷不热的季节,运输过程中辅助成本(天热运鱼需采取加冰等辅助措施)投入不高,同时汽柴油价格便宜,因此市场供应可能会比较充足,而消费量却有趋缓态势,后市预计大宗水产品价格可能稳中有小幅回落。

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种主要水产品的零售价格监测也显示:在最近一周,我市水产品零售均价总体下滑2.52%,其中鲤鱼零售价明显下跌,草鱼、鲫鱼零售价下跌,大带鱼零售价小幅下跌,白鲢、鲶鱼、花鲢零售价略跌。与全国均价相比,我市主要水产品总体均价偏低,其中大带鱼零售价明显低于全国均价,草鱼零售价与全国均价持平。

市农委相关的市场分析专家认为,这主要是受“年年有鱼”影响。他说,节前绝大部分老百姓家的餐桌上都准备有鱼,以图谐音“年年有余”,且大多数家庭的习惯是年夜饭十分丰富,以致年后很长一段时间都在“收拾”剩饭剩菜,或买新食材换口味。因此,白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼等家常水产品出现节前涨价、节后跳水的情况。他预计,正月十五元宵节之后,鱼价将趋于平稳。

市农委相关的市场分析专家认为,这主要是受“年年有鱼”影响。他说,节前绝大部分老百姓家的餐桌上都准备有鱼,以图谐音“年年有余”,且大多数家庭的习惯是年夜饭十分丰富,以致年后很长一段时间都在“收拾”剩饭剩菜,或买新食材换口味。因此,白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼等家常水产品出现节前涨价、节后跳水的情况。他预计,正月十五元宵节之后,鱼价将趋于平稳。

3月3日,在綦江区永辉超市河西店,市民正在选购白鲢。春节过后,白鲢价格逐渐回落到4元/斤以下,和春节期间的4.98元/斤相比,降幅在两成以上。

3月3日,在綦江区永辉超市河西店,市民正在选购白鲢。春节过后,白鲢价格逐渐回落到4元/斤以下,和春节期间的4.98元/斤相比,降幅在两成以上。

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