我国粮食增产潜力还有多大

近日,从山西省农业部门获悉,由于今年小麦亩穗数、穗粒数和千粒重均明显好于去年,从田间测产和实打实收结果看,预计今年全省小麦亩产约为252公斤,小麦总产量可达26.4亿公斤,比…

www.3659699.com ,国家统计局今日发布的全国夏粮生产数据显示,2014年全国夏粮总产量2731.9亿斤,比2013年增产94.9亿斤,增长3.6%;其中谷物总产量2516.2亿斤,比2013年增产87.8亿斤,增长3.6%;谷物中的冬小麦产量2397.9亿斤,比2013年增产80.8亿斤,增长3.5%。全国夏粮生产连续11年实现丰收——全国夏粮生产十一连增,令人振奋。十一连增之后粮食持续增产的潜力还有多大,更引人关注。最新发布的《全球食物安全指数报告》显示,中国被列入良好表现一档,是为数不多的食物安全水平大幅超越其社会富裕程度的国家之一。据测算,今后我国粮食产量每年要增加240多亿斤才能满足消费需求。若从科技、耕地、水利三大关键入手,今后粮食增产依然有潜力可挖。科技增粮——未来粮食单产有望提高15公斤至20公斤2013年,我国粮食平均亩产358.5公斤,相对10年前提高了69.6公斤。粮食增产,大部分靠单产。那么,科技增粮未来还有没有潜力?农业部种植业司司长曾衍德说,我国粮食生产每上一个台阶,都与突破性品种直接推动密切相关。上世纪80年代推广杂交水稻、90年代推广紧凑型玉米,使水稻、玉米亩产分别提高了近100公斤。预计到2020年,我国粮食作物还要完成1至2次品种更新,未来粮食单产可以提高15公斤至20公斤。专家认为,当前科技增粮的重点是深化种业体制改革、加快培育一批突破性优良品种。在此基础上,通过推进农机农艺结合,加快粮食生产全程机械化进程;通过推进技术集成创新,开展高产创建和粮食增产模式攻关,推进技术入户到田。据测算,在生产条件相同、投入不增加的情况下,仅通过提高农业技术到位率,粮食单产提高幅度可在10%以上。农业部2008年起开展粮食高产创建,以万亩田为示范片,集成推广现有的实用技术。据统计,全国4000多个万亩以上的小麦高产示范片平均亩产达528.3公斤,比所在地区平均高出89.4公斤。护地增粮——高标准农田建设将新增生产能力1000多亿斤粮食增产,还要靠面积。在城镇化水平快速提升的过程中,我国耕地是否有挖潜余地?先看数量。我国一直坚守耕地保护红线,划定基本农田。中国人民大学农业与农村发展学院的研究显示,加强耕地保护措施对保证可耕地数量作用显着。国土资源部2011年公布的数据显示,全国集中连片耕地后备资源有734.39万公顷,可开垦土地有701.66万公顷,可复垦土地有32.72万公顷,主要分布在北方和西部干旱地区。而根据《全国土地整治规划》,我国土地整治有望大大提速。再看质量。当前,我国耕地中只有三分之一是高产田。通过实施全国高标准农田建设总体规划,预计到2020年新建8亿亩高标准农田,更新提质2亿亩高产田。据测算,更新提质后单产可提高5%,中低产田改造后单产可提高20%,将新增生产能力1000多亿斤。农业部表示将加快农田基础设施建设,以培肥地力、养分平衡、土壤改良、耕地修复为重点,重点改造东北黑土地、提升黄淮海盐碱地、改良南方的红黄壤农地,打造我国三大粮食生产骨干区域。节水增粮——“十二五”期间新增节水灌溉1.5亿亩以上“有收无收在于水”,水利对粮食生产的贡献率在40%以上。河北省农林科学院院长王慧军说:“今年武强县5000亩微灌水肥一体化技术的小麦田,增产的同时每亩可节水70吨至80吨。这项技术如果在全省推广,即使按每亩节水50吨计算,全省3500万亩小麦的节水量也将相当于南水北调计划给予河北的用水量。”中国人民大学农业与农村发展学院副院长朱信凯说,我国节水灌溉近年来发展很快,但是,喷、微灌面积占总有效灌溉面积的比例仍然很小,说明我国灌溉技术相对落后,也意味着农业节水潜力巨大。数据显示,我国灌溉耕地的单位粮食生产能力是全国平均数值的1.8倍,是旱地的2.9倍。“十二五”期间,全国将建成一批示范效果明显、农民接受程度高、可持续能力强的规模化节水灌溉片区,新增节水灌溉面积1.5亿亩以上,灌溉用水有效利用系数2020年达0.55以上。

看着颗粒饱满的金黄麦粒从收割机里滑出,50多岁的陈国拽笑得合不拢嘴。“从没想过我家这地也能打下这么多粮。”这位种了一辈子地的农民说。
陈国拽是全国商品粮基地县山西省洪洞县刘家垣镇东梁村农民,今年种了13亩小麦。他说:“我家的地全部是旱地,最多的一年每亩打了600斤。近十年平均亩产不到300斤,遇到大旱年份,甚至连种子都收不回来。今年看这势头,一亩地能打650斤。加上各种补贴,一亩小麦能净挣450元以上。”
陈国拽告诉记者,麦地之所以能增产,主要原因是去年用了旱地小麦地膜覆盖技术。“就像给小麦加了层衣裳,能够保墒。”他说。
山西是我国冬小麦主产省之一,小麦常年种植面积在1000万亩以上,其中“靠天吃饭”的旱地占60%左右,“旱地增,全省增;旱地减,全省减”是该省小麦生产状况的真实写照。为提高产量,该省去年开始大面积推广应用旱地小麦地膜覆盖技术。省农技推广总站站长任济星说:“地膜覆盖是一种旱作节水技术。风调雨顺的年景能增产,干旱灾害年景能稳产,特别适合旱地作物。”
据了解,山西去年在全省实施了60万亩旱地小麦地膜覆盖项目,由省财政列支3600万元予以专项补贴,洪洞县推广了8万亩。洪洞县农委主任史学柱说,根据小麦专家组织的测产,今年项目区平均单产可达618.2斤,较全县旱地小麦平均单产多222.2斤,增产幅度达56.1%。
“过去旱地小麦产量低,效益更低,所以农民不愿下心思投入。今年政府推广地膜覆盖,所需费用不用农民自己掏腰包,还组织了专家对农民进行指导,再加上各种补贴增加,农民种小麦的积极性和小麦产量都上去了。”
东梁村支部书记陈恩保说。

近日,从山西省农业部门获悉,由于今年小麦亩穗数、穗粒数和千粒重均明显好于去年,从田间测产和实打实收结果看,预计今年全省小麦亩产约为252公斤,小麦总产量可达26.4亿公斤,比上年增产2亿公斤以上,增产幅度为8%左右。

但据粮油市场报记者了解,今年山西省小麦播种面积约为1048.7万亩,比上年减少16.5万亩。在种植面积减少的情况下,山西省是如何实现夏粮增产的呢?原因就是单产的增加,而这其中旱地单产增产幅度明显。

长期以来,旱地农业因为生产能力相对低下,经济效益提高不明显,而被普遍定义为低效农业。但是专家表示,如果加大资金、科技投入,改善旱地的土壤缺水、供肥供水能力差等基本生产条件,旱地将会在我国粮食增产中释放很大潜力。

旱地增产保粮丰

我种了9亩多地,由于今年天气比较好,亩产都有不少增加,尤其是旱地种的小麦,1亩地能有七八百斤,这个产量是去年的将近1倍了。6月中旬,在山西省运城市闻喜县后宫粮站采访时,正在卖粮的李老汉告诉记者。

旱地增产明显的说法在新绛县也得到了证实。当地最大的一家面粉加工企业亿家康的董事长朱俊利向记者介绍,在收购高峰期,他们厂里出现了农民排着长长的队伍等待卖粮的场面,而这种场面已经有多年没有发生过了。

之所以农民积极卖粮,除了对目前的收购价格比较认可外,更重要的是今年旱地小麦单产提高了很多,农民家里的粮食多了,自然就乐意卖掉换成现钱。朱俊利向记者解释今年出现排队卖粮的原因。

同样在临猗县,据了解,该县17.7万亩旱地小麦今年总产量达到了3851万公斤,平均亩产217公斤。其中5万亩旱地小麦由于采用地膜覆盖技术,产量比去年增长近60%。

今年有6亩小麦,去年1亩地也就是100来斤,由于今年用上了地膜覆盖技术,产量一下就增加到了700多斤。临猗县北景乡景庄村村民刘明蝉介绍。像他一样,他们村其他户的旱地小麦也都喜获丰收。

据悉,今年山西省小麦播种面积约1048.7万亩,而运城就占一半左右。从运城当地相关部门调查的情况看,运城旱地小麦增产20%左右,水地小麦增产10%左右。据当地农民和收购企业讲,今年旱地小麦增产明显得益于本季小麦播种、生长发育过程中适宜的气候,各地降雨均比较及时、充沛。

加大投入挖潜力

数据显示,我国旱地面积比重较大,占全国耕地面积一半以上,干旱缺水是制约旱地增产的主要瓶颈。因此,如果加大投入,大力推广旱地节水等技术,旱地增产潜力巨大。而山西省今年夏粮增产,除去天气因素,与投入增加更有着密切关系。

据了解,今年山西全省小麦综合补贴每亩比上年增加20元,达到85元。除了今春中央财政新增每亩5元的一喷三防技术补助外,山西省还对60万亩旱地小麦每亩补助60元,推广地膜覆盖技术,因此,旱地小麦增产效果明显。

另外,近年来山西省每年都会投入资金开展小麦高产创建活动,目前已建立万亩小麦高产示范片33个。通过这些示范片的辐射带动,全省小麦生产水平普遍得到提高。

各地的生产实践表明,旱地实现稳产高产大有潜力。统计显示,过去6年,甘肃省累计推广旱地农业技术3160万亩,累计增产粮食超过64亿斤。陕西5年间净增粮食超过36亿斤,主要作物单产增长了10%,其中旱地玉米单产提高100斤以上。正是看到了旱地农业增产的巨大潜力,长期以来,农业部、财政部等部门始终把加快旱地农业发展作为一项战略措施来抓。

6月26日,财政部、水利部、农业部联合召开东北四省区节水增粮行动项目工作会议,会上明确用4年时间,投资380亿元,在东北四省区集中连片建设3800万亩高效节水灌溉工程,新增粮食综合生产能力200亿斤,年均增收160多亿元。另据了解,下一阶段,国家将加大政策、资金、科技等方面的支持力度,全面推进旱地农业发展。

事实上,推广旱地农业技术具有很高的比较效益。据测算,在灌区平均每增加1斤粮食生产能力需投入4至6元,而在旱区推广全膜双垄沟播等旱地农业技术,平均每增加1斤粮食生产能力仅需投入2元。

业内分析人士表示,推动旱地农业发展,要找准政策着力点。应在支持旱地农业技术推广、强化农业防灾增产技术措施、健全完善基层农业技术推广体系等方面做文章,只有这样才能把旱地增产潜力充分发挥出来。

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