二零一七年第14周全国养猪市镇市场价格总计深入分析与猜度

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上周生猪平均价格与前一周生猪平均价格小幅上涨,上周平均价格为13.98元/千克,较上周上涨0.01元/公斤,涨幅为0.07%;同比去年同期猪价下跌1.72元/公斤,跌幅10.9…

据市场分析,全国外三元生猪平均价格为16.4元/公斤,较昨日均价下跌0.01元/公斤。据了解,各地猪市价格大致是从12月中上旬开始出现下跌趋势,一直震荡延续到现在。今天,全国大部分地区价格已趋于稳定,东北、华北局部地区价格上调,主要原因在于当地生猪养殖户出栏意愿降低。华东、华南和西北部分地区省内大型屠宰场生猪收购价格继续弱跌,数据调查到的浙江地区多家屠宰场今日生猪收购价格普降0.1元/公斤,此外采购人员反映公司白条肉价格今日也相应有0.2元/公斤的下跌。山东地区昨日价格普遍下跌,今日以稳为主,个别地区屠宰场由于市场生猪供给充足,结算价格微微下调。四川地区今日价格微涨,部分屠宰场白条肉价格上涨0.2元/公斤,当地屠企白条肉价格约在21.4-21.5元/公斤左右。今日湖南地区部分企业有略涨趋势,目前冬至已过,当地养猪户压栏观望后市的情绪较浓,加之终端市场猪肉销售略有起色,部分屠宰场有提量准备,市场生猪收购不太顺畅,屠宰场收购价格上涨0.2元/公斤左右,目前150公斤往上外三元大猪收购价格在16.6-16.8元/公斤左右。

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2016年3月1日据猪价格网统计全国生猪均价17.43元/公斤,价格较昨日跌0.04元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价18.01元/公斤,价格较昨日跌0.12元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计13省份猪价上涨,13省份猪价下跌。全国最高价为贵州,较昨日下跌0.02元/千克于19.82元/千克;全国最低价为黑龙江,较昨日上涨0.06元/千克于17.28元/千克。重庆上涨0.15元/千克,河北上涨0.06元/千克,四川上涨0.06元/千克,湖南上涨0.05元/千克,小幅上涨。浙江下跌0.06元/千克,甘肃下跌0.06元/千克,山东下跌0.03元/千克,小幅下跌。广西与昨日持平。

上周生猪平均价格与前一周生猪平均价格小幅上涨,上周平均价格为13.98元/千克,较上周上涨0.01元/公斤,涨幅为0.07%;同比去年同期猪价下跌1.72元/公斤,跌幅10.96%。猪价主流态势是稳定,局部地区略有下调,大有温水煮青蛙的味道。其中华中、东北地区屠宰企业压价态势最为明显,猪价有所下调。本周通过访问制作腊肠、腊肉需求量比较多的山东、江西地区,发现有少量开始制作腊肠,但量都不是很大。据相关行业从事者反馈,山东地区今年开始大量腌制腊肠要到下月中旬,而江西腌制腊肉下周开始将逐渐增多。受上半月生猪的抛售影响,现在大猪源明显减少,怎应屠宰企业压价了得,猪价迟迟不见反弹,还需一定的耐心。
进入11月份,天气逐渐转凉,终端需求有所好转,此前生猪价格一路下跌,养殖户惜售心理较为严重,生猪价格出现触底小幅反弹,随着部分养殖户陆续出栏压栏大猪,终端需求提振作用有限,部分屠宰场小幅下调生猪收购价格,国内猪价涨跌互现,整体震荡持稳。
11月中旬,生猪价格触底小幅上涨,目前国内猪价涨跌互现,整体震荡前行,11月21日部分地区外三元生猪收购价格为:辽宁沈阳地区13.4-13.6元/公斤,河北石家庄地区13.5-13.7元/公斤,四川德阳地区14.4-14.6元/公斤。
目前猪价在蠢蠢欲动中只能期待着消费旺季的快点到来,提振猪价上涨。目前南方地区由于生猪存栏少于北方而且猪价行情稳中微涨,养殖户多半是压栏等价的心态,而且后市随着腊肉制作的来临,猪价应该会很值得期待。下个月屠宰或即将步入年底备货阶段,不排除上调生猪价格的可能性,业内表示后期消费旺季的来临将带动猪价温和上涨。建议大家压栏与出栏都要把握好度,计划好时机,不要过于依赖后市以免损失养殖效益。
后市预测据数据监测上周末两天猪价仍震荡上行,震荡上扬的趋势短期内或仍持续。整体需求不佳和供应过于充足仍将是压制猪价上涨的重要因素,建议养殖户合理安排未来一周的出栏计划。
业内分析:生猪、能繁母猪存栏同时下降,仔猪价格低位运行,玉米价格弱势震荡趋稳,受秋冬季消费需求增长、节假日消费提振影响,后市生猪价格将整体震荡上行。

南方猪价相对稳定,局部地区小幅回落。天气转好,冬至已过,腊肉制作有所增加,后期终端消费增幅有望加速,上周阶段性出栏基本结束,目前生猪出栏体重有所降低,对猪价提振,生猪企稳迹象较为明显,后市小幅上涨概率较大。

2017年第14周全国(4月1日-4月8日)外三元中弱势微调,主流收购价在15.73-15.78元/公斤,本周全国生猪(外三、内三、土杂)平均价格为15.84元/公斤,较上周下跌0.31%,比去年同期下跌了20.32%,各个地区均有不同程度的下跌。四川、福建、江西、安徽、辽宁、江苏、吉林、黑龙江地区的生猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,河南地区的生猪价格较上个统计周期保持一致,其余地区的生猪价格较上个统计周期均有所下跌。其中黑龙江地区生猪价格上涨幅度最大,为4.66%;浙江地区生猪价格下跌幅度最大,为2.81%。吉林地区生猪平均价格最低,为15.08元/公斤;四川地区平均价格最高,为16.63元/公斤。清明节并未出现明显的提振效应,节后屠宰企业压价态势逐步显示,屠宰企业虽有压价意愿,但受制于现阶段标猪供给量略显紧张,养殖户压栏惜售形式依旧存在,猪价下行压力较大。

全国猪价涨跌互现。黑龙江8.5-8.6元/斤。浙江跌至9.7-9.8元/斤,较昨日下跌0.03元/斤。天津在8.7-9元/斤。河北主流价涨至8.7-9元/斤。河南在8.9-9.1元/斤,山东主流价8.8-9元/斤。广东9.0-9.1元/斤,福建福州、漳州9.1-9.3元/斤。

摘自:《中国畜牧网》

www.3659699.com,仔猪价格延续涨势,目前全国标重仔猪价格普在500-650元,饲养母猪盈利相对较高,且生猪盈利高位已达半年之久,刺激部分二元母猪补栏,导致后备二元母猪均价持稳于1600元之上。

东北先稳后涨再跌,起伏不定,就像过山车,主流价15-15.02元/公斤,黑龙江本周整体跌0.1元/公斤,主流收购价14.9-15元/公斤;吉林涨0.1元/公斤,主流收购价14.9-15元/公斤;辽宁跌0.05元/公斤,主流收购价15.1-15.15元/公斤。统计周期内东北地区猪价先出现稳定现象,在中央储备肉采购与养殖户惜售尚存的推动下,屠宰企业有微幅上调猪价的现象,但集中体现在低价区域,周五吉林地区屠宰企业有着微弱压价现象。

养猪市场支撑因素减少 猪价回落持稳,猪价上涨乏力 持续涨跌调整

猪价小幅震荡调整,上涨地区增多。虽然企业屠宰量有所提升,但并不明显,需求仍乏力,猪价连续上涨动力不足,但因生猪存栏量不大,预计在元旦节前猪价或仍有一波小幅上涨行情,但切不可抱过高期望。

东北周六猪价整体稳定为主,个别屠宰企业下调结算价格,下调幅度在0.1-0.2元/公斤,黑龙江、吉林主流收购价在14.6-15元/公斤,辽宁主流收购价格在14.9-15.2元/公斤。清明节对终端消费拉动不足,节后市场需求进一步疲软,屠宰企业销售不佳,利润低下,压价意图较强,但是适种优质猪源供应较紧俏,猪价下压阻力较大,后期东北猪价或以稳定为主。黑龙江齐齐哈尔白条肉价格在3月底呈现上涨态势,上涨至26元/公斤,直至4月1日至5日,清明节未起到持续提振效应,猪肉价格呈现下滑走势,跌至24元/公斤,节后受猪价相对平稳影响,白条猪肉价格也逐渐趋稳。

今日全国生猪均价有持稳的走势,全国各地涨跌互现,大多数地区猪价持稳。屠宰企业压价,多地生猪外运增加。东北地区猪价稳中小幅上调,辽宁涨0.1元/公斤,吉林猪价持稳;华北地区猪价涨跌互现,河北猪价受东北猪影响上调受限,涨0.1元/公斤,山西猪价下调0.2元/公斤;华中地区猪价稳定,河南涨0.2元/公斤,湖南地区猪价跌0.1元/公斤;华东地区猪价小幅上调,山东地区生猪供应紧张,屠宰企业提价收购,江西地区猪价跌0.1元/公斤;华南地区受需求因素影响猪价下跌,广东跌0.2元/公斤;西南地区外省猪调运价格较高,猪价上调。

目前,全国屠宰企业白条肉出厂周平均价格处于上调阶段,尽管周变化幅度并不大,但是一直稳步上扬,这对猪价形成利好支撑,猪价或将维持在目前的均价上下小幅震荡,暂无节后大跌的可能,加上近期猪粮比持续稳定在8.15以上,生猪利润还是可观。随着年底临近,养殖户集中出栏有所增加,而今年节日需求提升效应不明显,且猪价历史性高位,导致屠宰量提量备货较为谨慎,趁机压价依然是主流,导致猪价偏弱运行。

可以看出,东北出栏体重均较大,基本上在115-120公斤,这主要是因为前期猪价过低,养殖户压栏所导致,而今年出栏体重整体高于去年,据数据监测显示,去年东北地区生猪出栏体重在110-115公斤。据了解,目前东北多数屠宰企业将收购体重控制在125公斤以内,而养殖企业多会将生猪压栏至上限,少数养殖户甚至压栏至140公斤还未出售,这就导致目前适重优质猪源相对紧俏。总体来看,当前南北价差依然较大,东北外调猪量仍然较大,加之东北地区适重优质猪源存栏相对较少,屠宰收购稍有压力,但是屠宰企业利润欠佳,企业利润较少,提价意愿不强,短期或以稳定为主。

上周周末猪价回落持稳,今日猪价基本保持稳定态势,涨跌省份减少。各大院校开学和农民工返城对生猪产品的需求提升告一段落,猪市的提振因素减少。受支撑力度减弱,猪价由涨转稳。猪市后市若没有突发因素的支撑,猪价有小幅回落的风险,以稳中偏弱的走势为主。

华北:猪价涨跌互现,主流价格在15.44-15.46元/公斤,周初上涨周四开始下跌。内蒙古跌0.05,京津猪价涨跌互现在0.1-0.2元/公斤,主流价15.6-15.7元/公斤;河北涨0.05元/公斤,主流价15.4-15.45元/公斤;山西涨0.05元/公斤,主流价15.4-15.55元/公斤。中央储备肉更多是利好销区中标屠宰企业,但实际结算价格上调幅度在0.1-0.2元/公斤,周五北京、河北地区屠宰企业进行微幅压价。自3月份以来,猪价一直保持一个下跌的态势,偶尔有上涨时段,持续时间也不长,而到了4月份,猪价更是平淡无奇,就这么稳稳的继续着,到应了辛弃疾一句名句:也无风雨也无晴。这猪价同样的波澜不惊。而对于后市猪价的预测,大家都说5月份猪价能提升,个人觉得是因为去年猪价过高的价位给了养殖户一个企盼心理,其实就现在的猪价对比前3年的猪价,也不算是低位。只是人心总是希望价格在好的基础上,更够更上一层楼!

仔猪价格一直处于高位运行,外三元仔猪价位在600元/头左右,甚至上700-800元/头,仔猪价位高,供应也紧张,此时补栏成本高,养殖户若想补栏,一定要计算好盈利水平,争取最大利润。

华中:呈现整体上涨,周六呈现微幅下跌趋势,主流价格在15.81-15.88元/公斤。河南跌0.05元/公斤,主流价15.7-15.75元/公斤,仔猪15公斤820-850元/头,较前些日子跌5元/头,河南猪价呈现稳中有跌态势,屠宰企业供需维持低位,采购、销售压力同时存在,屠企短期看稳,压价有难度;江西、两湖稳中上涨0.1元/公斤,主流价15.5-16元/公斤,仔猪15公斤800-850元/头,较前两日跌25-35元/头。屠宰企业本周压价比较突出的是河南、湖北地区,河南部分大型屠宰企业压价0.2元/公斤,湖北屠宰企业压价0.1元/斤,江西、湖南地区稳定现象明显。

需求不佳,市场无实质利好支撑,猪价上涨乏力,周末持续涨跌调整。近期工厂陆续开工,学校开学,集中消费将有所增加,或对猪价有所提振,但三月前好转概率仍较低,或以稳中小幅调整为主。

华东:猪价由于清明,周初(4月1日)开始上涨至周末(4月6日)开始下跌,主流价格在15.99-16.04元/公斤。山东跌0.05元/公斤,主流价15.6-15.65元/公斤;福建趋稳,主流价15.7-16.6元/公斤;浙江、上海涨0.1元/公斤,安徽猪价涨0.05元/公斤,仔猪价格涨15元/头,每头在830-850元,目前市场消费依旧疲软,企业利润低下,有压价意向,但养殖户多存在挺价心理,企业收购难度略有增加,供需博弈,猪价涨跌两难,预计短期生猪价格或延续平稳态势。江苏跌0.1元/公斤。宰企业压价本周表现明显,尤其临沂地区屠宰企业抢眼,但由于养殖户抵触心态较为明显,当地市场实际调整幅度较少。苏皖地区大猪场生猪出栏价本周呈现先涨后跌态势,幅度在0.2元/公斤,屠宰企业的压价让高价猪源出售出现一定的难度。

经过这几天的供需博弈,屠宰企业压价动作继续延续,养殖户方面除了猪病散发地区出栏有所增加,剩下均无恐慌抛售情绪,保持理性出栏的倾向明显。这几日,在消费转淡和需求疲软的趋势下,猪价小幅下调,而且这两天下调范围还有扩大之势,其中局部地区猪价调整幅度较为明显。目前屠宰量不大,企业压价采购,猪价出现小落。但是回看猪价,依旧处于高位阶段。可见市场生猪供应偏紧对猪价的支撑力度较强,跌势只是喊的声音多,实际则降幅不大。而且市场整体可出栏大猪偏紧,对猪价形成一定支撑,猪价调整幅度不会太大。加上需求逐渐稳定,饲料市场暂且变化,因此养殖户的盈利水平保持不变。目前猪价以高位震荡调整为主,行情以小幅回落为主。建议养殖户不抛售、不压栏,选择高价期出栏。

华南:猪价呈现整体稳定趋势,广东微调,主流价15.4-16.7元/公斤,均重在110-130公斤;广西稳,主流收购价16元/公斤,仔猪价格在15公斤830-890元/头,整体较昨日跌5元/头。海南主流收购价稳定在15元/公斤。养殖户惜售情况比较明显,养殖户抗价心态严重,而屠宰企业对高价接受能力较差,猪价呈现稳定为主,短线猪价稳定为主。屠企迫于成本压力继续小幅压价,养殖户出栏态度仍较为淡定,猪价博弈仍在持续,因此虽然多地出现下滑,但跌幅均比较小。

北方猪价整体趋稳,局部跌涨互现,南方地区猪价略有所上调,各省调整幅度在0.05-0.1元/斤,均不是非常明显。目前屠宰企业与猪场可谓是走到了深度博弈的边缘,未来几日屠宰企业压价与猪场挺价现象将更加明显,行情还将继续出现多变现象,养殖户需多留意行情变化。短期内猪价或稳中小幅震荡调整,下游需求有限,猪价或难以持续上涨。提醒广大养殖户继续做好饲养管理并密切关注当地生猪收购价格,及时调整存栏结构,合理安排出栏计划。

西北:稳定为主:猪价主流收购价在15.43-15.45元/公斤。陕西涨0.05元/公斤,新疆稳,甘肃跌0.05元/公斤。本周宰企业稳定为主,局部低价区域有跌涨调整现象,市场调整现象比较缓慢,但屠宰企业有着强烈的压价意愿。

对比历史同期,当前猪价处于较高水平,每年三月猪价处于相对的下滑期,但从当前出栏和产能水平较低位来看,预计三月猪价回落空间有限。上周华中猪价滞后上涨的情况下,月初又处于供应缺口期,预计本周可能迎来调升机遇。消费进入平稳期后,看待猪价的再上涨应视为一场机遇,从当前存栏量和养殖户的超积极补栏情绪来看,猪价下跌空间较小,预计本周猪价稳定中微升,局部区域受进口猪冲击可能以稳定为主,进口猪进入将刺激全国生猪调运活跌,南北差价缩小。建议广大养殖同行做好饲养管理,把握盈利机遇,适时适价出栏。

西南:猪价整体来看呈现下跌趋势,周初稳中微跌,周末直接开始直线下滑,川渝稳,主流价16.2-17元/公斤。贵州、云南主流价格14-16.6元/公斤。本周西南地区屠宰企业稳定为主,对高价猪源有着一定的抵触心态,高价猪场生猪出售有着一定的难度,大猪场有着下调猪价的现象,幅度在0.2元/公斤。短期来看,猪市供需双方均难有利好,猪价大涨大跌的可能性不大,或持续震荡微调态势。

本周全国仔猪平均价格为50.43元/公斤,较上周下跌2.31%,比去年同期下跌了16.59%。辽宁、北京、广东、广西、甘肃、上海地区的仔猪价格较上个统计周期均出现上涨,其余地区的仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的下跌。其中天津地区仔猪价格下跌幅度最大,为10.53%;上海地区价格上涨幅度最大,为10.11%。吉林地区的仔猪价格最高,为58.22元/公斤;浙江地区仔猪价格最低,为44.00元/公斤。本周养殖企业15公斤小猪价格呈现稳定为主,少量地区企业有跌涨调整现象。本周山东、湖北地区小猪走货情况有所好转,个别企业有上调小猪价格的现象,而福建、江苏、安徽地区小猪走量有所下滑,小猪价格出现了一定幅度的下调。

本周全国猪肉平均价格为24.32元/公斤,较上周上涨1.29%,比去年同期下跌了15.64%。山东、安徽、四川、江西、浙江、广西、上海、宁夏地区的猪肉价格较上个统计周期均有不同程度下跌,山西地区的猪肉价格较上个统计周期保持一致,其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有所上涨。其中天津地区猪肉价格上涨幅度最大,为9.68%;山东北地区价格下跌幅度最大,为7.76%。宁夏地区猪肉平均价格最高,为28.02元/公斤;北京地区猪肉价格最低,为21.63元/公斤。本周屠宰企业白条肉价格调比较明显,尤其西南地区白条肉价格走低幅度较大,而西南地区猪价下跌调整幅度明显不及白条肉价格,消费低迷态势再次显示,而白条肉价格的下跌势必会拖累生猪价格。

全国玉米平均价格为1.73元/公斤,,较上周保持不变,较去年同期下跌7.98%。在统计的22个地区中,四川、安徽、上海、广西、广东、湖北、湖南、河南地区的玉米价格上个统计时段有所下跌,黑龙江、山西、江苏、宁夏地区的玉米价格较上周保持平稳,其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度上涨。其中四川地区玉米平均价格下跌幅度最大,为9.74%;天津地区价格上涨幅度最大,为4.52%。吉林地区的玉米平均价格最低,为1.46元/公斤;广东地区的玉米价格最高,为1.93元/公斤。随着东北产区玉米收购接近尾声,基层余粮较少,市场上余粮供应逐渐缩减,获得收购补贴的企业依旧需要补库,从供需博弈来看,玉米市场存在较好因素。后期玉米市场整体保持震荡向上的趋势,或以企稳为主。

全国豆粕平均价格为3.24元/公斤,,较上周下跌1.22%,比去年同期上涨了26.07%。黑龙江、河南、四川、广西地区的豆粕价格与上个统计周期相比有所上涨,湖北、吉林、甘肃地区价格与上个统计周期相比保持一致,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。其中上海地区豆粕价格下降幅度最大,为7.59%;广西地区豆粕价格上涨幅度最大,为2.80%。上海地区的豆粕平均价格最低,为2.97元/公斤;四川地区豆粕平均价格最高,价格为3.59元/公斤。豆粕市场外围压力不变,国内供应充足,畜禽养殖业受环保政策的持续影响,现货成交量处于低迷阶段,收购企业观望心态浓重,豆粕价格保持小幅下跌,整体处于较弱走势。短期内豆粕价格保持小幅下跌。

清明假期并未对生猪市场造成利好的影响,屠宰企业在清明节的提振下有着微弱上量现象,但并未达到长久提振,之后消费出现了明显的下坡,随着节后各项消费的恢复,屠宰量也再次出现回暖态势,但离正常水平有着一定的差距。屠宰销售不佳,压价意愿较强,生猪价格则保持震荡调整,猪肉价格在本周出现小幅上涨,但整体仍旧保持较弱的走势;仔猪市场方面,本周仔猪价格出现小幅下跌,但价格依然是较高价位,其需求量较之前并未有所下跌。小编认为,生猪市场一直保持下跌,但下跌幅度较缓,生猪存栏的逐渐降低在后期也会使得市场猪源供应的逐渐偏低,加之养殖户的惜售心理,后期猪价应以平稳调整为主,或出现小幅度的价格波动。预计下周期内猪价以平稳调整为主,屠宰企业依旧呈现微幅压价态势,或出现小幅度的价格波动。

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