宿迁:受倒春寒影响茶价照旧较高

清明节期间,一场倒春寒不期而至,这对我市的茶叶市场造成了不小冲击,明后茶的价格也随之水涨船高。记者走访了位…

“倒春寒基本上每年都会有,我们也是头痛得很。因为霜冻一冻,所有的嫩茶全部不能用了,只能拔了等下一茬。”这段时间,杭州金峰茶叶专业合作社负责人徐金峰每天都关注着天气预报,只要一放晴,准备马上抢收第一批乌牛早。

市民何时能喝到今年第一口龙井茶?记者17日从上海市茶叶行业协会获悉,浙江、安徽、江苏等主要产茶区气温平稳,…

一年之茶,在于“春”。春茶采摘即将开始,可是安徽桐城市高山茶园里,确没有往年茶园的景象,茶头大量枯死。为什么会这样呢?原来,这个月初一股来自北方的强冷空气,袭击了安徽,寒潮恰逢茶芽萌动,新茶备受考验。

清明节期间,一场倒春寒不期而至,这对我市的茶叶市场造成了不小冲击,明后茶的价格也随之水涨船高。记者走访了位于丹徒区的春沁茶叶合作社,负责人马青松告诉记者,这次倒春寒对春茶的上市有很大的影响,特别是对他们合作社的高端品牌的茶叶产量影响不小。而且由于人工成本的不断升高,价格自然会走高一些。

www.3659699.com,据了解,如天气晴好,萧山区的早茶乌牛早在2月底就可开摘,龙井43在3月中旬可采摘,茶叶爱好者等待一年的新茶马上就能喝到了。

市民何时能喝到今年第一口龙井茶?记者17日从上海市茶叶行业协会获悉,浙江、安徽、江苏等主要产茶区气温平稳,若本月中下旬不出现恶劣天气,茶叶将如期全面开采。

业内人士预计,今年春茶减产涨价已经可以预见。那么对茶农来说,今年茶叶的行情是否就此定局?记者为此走访了不少茶园,采访相关专家寻找答案。

镇江茶庄的负责人陈开凡告诉记者,今年的倒春寒不仅影响很大,影响的范围也广,整个江苏、浙江、安徽都受到了影响,浙江和安徽产茶区由于纬度低于江苏,明前茶的产量相对充足。镇江很多茶场茶树枝头的嫩芽都被降温冻死,在茶树里的嫩芽由于温度太低也发不出来,这对整个明后茶的上市造成了不少的冲击。由于产量的减少,现在上市的金山翠芽的价格在800元/500克左右,碧螺春在500元/500克左右,一些好的茶叶甚至会达到1000元/500克以上。

冷空气对茶叶的影响 要看品种

记者走访了解到,目前,上海市场虽有新茶销售,但主要品种是乌牛早,以及云南毛峰、四川竹叶青等,价格与去年相当,起到了市场的补位角色。

安徽桐城市黄甲镇杨头村的茶园里,许多茶头已经发焦变黑。今年58岁的茶农桂祖芳在这里有8亩茶园,预计今年将减产25%左右,收入减少四千多元。

若是寻常年份,1月份是1年中最冷的月份,气温较低,萧山的茶树基本处于休眠期。但今年以来气温偏高,这样的气温,有利于乌牛早等早生种茶芽的萌动和生长。

今年春茶主力将何时与市民见面?近日来,上海市茶叶行业协会从各茶产地汇总的信息表明,浙江、安徽、江苏等主要产茶区气温比较平稳,春茶开采和上市将在预期之中。浙江杭州西湖龙井产区今年有效积温较高,且冬季气温偏高,雨水充足。若三月中下旬不出现恶劣天气,茶叶将如期全面开采。

桂祖芳:叶子全部冻了,一捏就碎了。

“现在,已经有小部分的乌牛早长出了嫩芽,可以采摘了。”徐金峰说,最怕的也是这个时候来一场冷空气“搅局”。茶叶就像是婴儿的脸,容易受冻,如果不及时采摘,到时就全没用了。“得知冷空气要到来,我们赶紧召集人手,趁天气放晴的时候,把能摘的茶叶都抢收掉。”徐金峰说,去年的倒春寒,就造成了一批乌牛早冻掉了,损失还不小。

此外,市茶协相关人士向记者介绍,全国著名茶产区嵊州,自春节以来虽经历倒春寒,但最低气温仍保持在3C以上,未出现霜冻,茶叶产量不会受影响。新昌目前只有少量的乌牛早龙井上市,但大佛龙井的大量开采将在3月中下旬出现。

今年元月的寒流,给当地茶叶生产造成损失,海拔400米以上的茶园普遍受冻。茶树秋季萌发的新枝全部冻死,部分主干也受冻枯死。桐城市茶叶办农技员徐尚德,正在一家一户地调查核实茶叶受冻情况。

相比种植乌牛早茶农的焦虑,戴村三清茶主人沈吾娟要淡定得多。三清茶基地5000亩的茶园,基本以种植龙井43为主。目前,龙井43还没有萌芽,即使冷空气来了,也不会对茶树产生影响,反而气温低会杀死害虫,更有利于茶叶的生长。“龙井43最早也要3月10日以后才能开摘,3月20日左右可进入全面采摘期。”

西湖区龙井茶产业协会会长商建农指出,目前龙井43等尚未开采,倘若白天温度能一直处于十几二十多度范围内,上市日子就不远了。

徐尚德:半死不活的要把它剪去,否则继续消耗养分和水分,影响它往下侵棵,要及时把它修剪掉。冻害三级四级的要稍微重一点。

“种茶属于看天吃饭,如果清明前有霜冻,茶叶就遭殃了。”一位茶农表示,根据往年经验,如果清明前不下雨,天气一直这么好,温度也足够,那今年茶叶的产量可能会略高于去年。

记者还了解到,安吉白茶产区自3月以来一直笼罩在阴雨之中,茶叶基本还未露芽,只要气温适宜,预计第一杯新茶将在3月25日左右送到茶客手中。江苏洞庭太湖茶产区,本地群体小叶种芽开始发芽,但远未达到采摘的程度,预计全面开采还要10天左右。黄山地区气温偏低,茶园的茶树还未发芽,预计清明节前后才有大量茶品采摘上市。

桐城市黄甲镇杨头村有高山茶园4000亩,年采茶5万斤左右。由于前期寒流造成冻害,导致茶头大量枯死,受灾严重。预计致使茶叶减产20%以上,茶农减少收入300万元左右。

萧山区茶业协会秘书长蒋炳芳建议,如果冷空气不强的话,种植早茶的茶农们可以稍缓几天,到2月底开摘,这样茶叶的品质和产量更有保证。

由于产茶区总体规模的扩大,今年春茶上市总量将有增无减,货源的充沛保证了市价的相对平稳。市茶协相关人士介绍,由于公款消费受到抑制,高档茶品不再是市场的宠儿,茶叶生产企业将纷纷调整春茶产品结构,减少高档茶生产,增加中档茶的产量,这意味着今年高档茶品的市场份额将有较大幅度减少,高档茶价将逐步回归理性。

不止安徽,浙江、江苏、四川地区的早春茶叶发生了不同程度的冻害。浙江3月底前的龙井春茶更是损失30%以上,春茶全面开采推后10天以上。中国农业科学院茶叶所研究员江用文告诉记者。

“湘湖龙井”品牌 已有一定影响力

江用文:譬如西湖龙井茶,三月初产区气温降到0度以下,对一些龙井茶早春品种,影响比较大。整体来讲,浙江、江苏、安徽这些茶区,开采期肯定推迟到十天半个月,同时春茶的产量会有所下降。局部地区产量可能有一定影响,浙江的浙中、浙北影响就比较大。

近日,64个2013年获得浙江名牌农产品称号的产品通过复评,其中“湘湖龙井”复评浙江区域名牌农产品。

本来天公作美,天赐暖冬,可一场“倒春寒”,直接给春茶上市带来不小的打击。湖南官庄干发茶业有限公司总经理张飞在朋友圈以一首诗来祭奠当下春茶的苦楚。“阳春三月大雪飞,红花绿树披白衣。本是农作丰收日,奈何辛酸到几时!”

“湘湖龙井”,是萧山区茶业协会创建的全区茶叶统一品牌,被命名为“中国杭州十大名茶”。目前,获准使用湘湖龙井品牌的单位共计10多家,这些单位主要分布在戴村、所前、进化、闻堰等重点产茶镇。每年茶产量达到300吨左右。

很多茶农朋友也在担心自己今年的收益。中国农业科学院茶叶所研究员江用文认为,目前行情反而对茶农有利。

虽然
“湘湖龙井”要一个月后才能上市,一般首批的市场售价大概在每斤800—1000元。但随着清明节临近,新茶陆续上市,价格可能会稳定在每斤500元—600元左右。一般来说,“湘湖龙井”茶叶外形平扁光滑,冲泡后茶叶嫩绿,汤色明亮,香气比较清高持久。

江用文:茶叶行情,如果天气风调雨顺,反而价格不高,今年的冻害对早茶反而有利,有利于价格的稳健。基本面是好的。

蒋炳芳介绍说,去年,萧山区的茶叶产值在7800多万元,如何进一步推广“湘湖龙井”的品牌,打响萧山区茶叶的知名度,是茶业协会一直在努力探索的。

产量减少,很有可能会导致供应不足,但江用文认为,近几年我国茶叶市场的产能过剩,等到旺季来临,春茶的上市价格就有可能从高开回归到平稳。

江用文:从价格而言,现在可能是浙北、浙中的西湖龙井,价格会有所提高。但从全国来看,价格不会有明显提升。从体而言,现在产能还是比较过剩的。所以价格从春茶前期可能有所提高,旺季以后,价格不会有很明显的提升。

江用文直言,大环境对近年来茶叶市场影响不容忽视,市场压力大,不少茶商收紧了钱袋子,出手更加谨慎,茶农朋友们也要遵循供给侧改革的意识,科学种植、生产市场需求度高的茶叶,才会获得更好的收益。

江用文:茶叶现在是高端的过剩,中端、大宗茶不能满足市场需求。所以对茶叶来说,要削减一些高端的茶叶名优茶。大力发展一些适合工薪阶层消费的产品。

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