www.3659699.com如今在冰城“暗送秋菠”绝对奢侈 高价菠菜高在哪儿?

“往年,一亩地出产菠菜8000斤左右,今年每亩地才能出产2000—3000斤,在产量上来说,今年比去年少了一大半。”幺志表示,前些天连续的降雨影响了菠菜的生产,“阴雨连连再加上长时间没有阳光照射,最影响菠菜的生长,好多菠菜在地里长着长着就烂根了。”同样也是天气的原因,以往大地菠菜到了成熟期,还可以补充一下市场,但是今年的大地菠菜几乎“全军覆没”,市场仅能靠棚产的支撑,所以菠菜一下“金贵”不少。

货源紧俏 商贩抢购 价格水涨船高

连天雨运输不畅装卸成本小幅增加

始发站:阿城区东环村

外地抢购

连天雨运输不畅 装卸成本小幅增加

据哈市发改部门价格监测数据显示:8月28日,监测的24种蔬菜价格与上周相比呈现“18升3平3降”走势,平均价格为2.69元,较上周上涨14.47%,较上月上涨17.47%,较去年同期上涨22.83%。

大幅减产

“最近下雨,市场上的蔬菜普遍贵了。”不少在早市上采购蔬菜的市民都发现蔬菜价格有所攀升。28日,记者从哈市发改委了解到,近期连续的降雨天气给蔬菜生长、采摘和运输带来较大影响,导致哈尔滨蔬菜市场供应略显不足,价格持续小幅上涨。

经过了菜农、收菜商和二级批发商,菠菜就会来到早市、超市和一些蔬菜商铺,然后进到消费者的菜篮子里。在一家蔬菜连锁商铺里,一位大娘在标价10块/斤菠菜摊位前,正在挑拣着发蔫的菜叶,对于老人的做法,商贩很是无奈。“我们在批发商那里都是成箱的拿货,也没法挑拣蔬菜的品质,可是一到店里就会被消费者挑挑拣拣,剩了很多被拣出来的烂叶。往年由于售价便宜,这些损失不算什么,可现在我们进价就是八九块,一旦损失多了,我们就只能提价了。”

始发站:阿城区东环村

另一个让菠菜出菜价格翻番的原因则是,外地市场也来“抢”菜。据幺志介绍,由于去年菠菜价格不高,吉林、辽宁两地的很多农民今年都弃种了菠菜,种植面积减少再加上天气因素不给力,吉林、辽宁两地也来阿城进货,“当吉、辽的菠菜产量旺盛时,他们会来填补咱们的蔬菜市场,但是今年不仅没带来菜,反而需要从我们这里进货,一下让菠菜更加紧俏了。”幺志算了一笔账,扣棚的膜钱、种子化肥、暴涨的人工成本,以及产量骤减等原因,今年的菠菜还没等“出家门”就已经“价格不菲”了。

加价:1元左右售价:9元/斤

走访中记者从业内商户处了解到,此轮价格上涨主要是连续降雨导致地产菜难以采摘运输,导致市场供应偏紧所致。此外,据业内人员预测,近期,降雨仍将继续,蔬菜价格将继续保持上涨趋势,下周天气将会好转,蔬菜价格会有所回落。尤其是9月份秋菜将陆续上市,届时价格将明显下降。

“促使菠菜涨价的另一个重要原因就是人力成本的增加。”记者了解到,今年该村收菠菜的人力价格大概是12元/小时,而往年大概7元/小时。“照往年的价格现在已经雇不到人了,更别说今年还得冒雨收菠菜,不多给点钱谁来呀。”一位村民告诉记者,收波菜可不仅仅是从地里摘出来那么简单,还得经过水洗等多个步骤才算完成,人力自然要贵一些。

www.3659699.com ,产量减半外地抢购人力更是贵了不少

人力变贵

人力变贵

终点站:早市、超市、蔬菜商铺

终点站:早市、超市、蔬菜商铺

产量减半外地抢购人力更是贵了不少

茄子黄瓜西葫芦18种菜都涨价

疯狂的不止是菠菜!

加价:1元左右售价:9元/斤

“一些出早市的老主顾总在我这里拿菜,我简单地加些费用就给他们了,但是我这儿的损耗也是一笔不小的费用,所以,一般我会在费用和利润上再加个几毛钱的损耗钱。”谢京告诉记者,最近几天,他的菠菜批发价格多在每斤9元左右,这比往常可能要多加了1元钱,原因就是最近菠菜货源紧俏,买的商贩比较多,价格自然也就水涨船高了。

高价加剧损耗成本 只能被迫涨价

走访中记者从业内商户处了解到,此轮价格上涨主要是连续降雨导致地产菜难以采摘运输,导致市场供应偏紧所致。此外,据业内人员预测,近期,降雨仍将继续,蔬菜价格将继续保持上涨趋势,下周天气将会好转,蔬菜价格会有所回落。尤其是9月份秋菜将陆续上市,届时价格将明显下降。

据哈市发改部门价格监测数据显示:8月28日,监测的24种蔬菜价格与上周相比呈现“18升3平3降”走势,平均价格为2.69元,较上周上涨14.47%,较上月上涨17.47%,较去年同期上涨22.83%。

“蔬菜在上架前,我们会有专人进行分拣、清洗和包装,再加上店铺租金、人工、水电等花销,售价自然要比进货价高不少。我们通常会在零售价上加20%以上的费用,这样才能避免亏损。”该商贩表示,“往常菠菜售价三四元,加20%也就几毛钱,市民自然感觉不到什么。但如今10元的售价加上20%就是两元,一下子就特别明显了。”

最近,阿城区东环村书记幺志一直在关注村里的叶菜产出情况,作为本地蔬菜的重要产地,东环村出产菠菜、香菜、豆角、辣椒、茄子等,在现有的600—700亩耕地,400多个蔬菜大棚中,叶菜的种植面积占了2/3。“去年的这个季节,咱们这儿的菠菜出菜价为2元/斤,今年已经4.5-5.5元/斤了。”幺志告诉记者,每斤菠菜的出土价格是1元左右,以往菜农也就是以2元/斤的价格出售,但是今年却涨了3元钱左右,据他介绍,对于菠菜的出菜价格飙升,是气候、种植面积等多种因素造成的。

高价加剧损耗成本只能被迫涨价

第三站:二级批发商

加价:1元左右售价:10—12元/斤

疯狂的不止是菠菜!

另一个让菠菜出菜价格翻番的原因则是,外地市场也来“抢”菜。据幺志介绍,由于去年菠菜价格不高,吉林、辽宁两地的很多农民今年都弃种了菠菜,种植面积减少再加上天气因素不给力,吉林、辽宁两地也来阿城进货,“当吉、辽的菠菜产量旺盛时,他们会来填补咱们的蔬菜市场,但是今年不仅没带来菜,反而需要从我们这里进货,一下让菠菜更加紧俏了。”幺志算了一笔账,扣棚的膜钱、种子化肥、暴涨的人工成本,以及产量骤减等原因,今年的菠菜还没等“出家门”就已经“价格不菲”了。

“蔬菜在上架前,我们会有专人进行分拣、清洗和包装,再加上店铺租金、人工、水电等花销,售价自然要比进货价高不少。我们通常会在零售价上加20%以上的费用,这样才能避免亏损。”该商贩表示,“往常菠菜售价三四元,加20%也就几毛钱,市民自然感觉不到什么。但如今10元的售价加上20%就是两元,一下子就特别明显了。”

加价:3元左右售价:4.5—5.5元

“最近下雨,市场上的蔬菜普遍贵了。”不少在早市上采购蔬菜的市民都发现蔬菜价格有所攀升。28日,记者从哈市发改委了解到,近期连续的降雨天气给蔬菜生长、采摘和运输带来较大影响,导致哈尔滨蔬菜市场供应略显不足,价格持续小幅上涨。

货源紧俏商贩抢购价格水涨船高

加价:1元左右售价:10—12元/斤

最近,阿城区东环村书记幺志一直在关注村里的叶菜产出情况,作为本地蔬菜的重要产地,东环村出产菠菜、香菜、豆角、辣椒、茄子等,在现有的600—700亩耕地,400多个蔬菜大棚中,叶菜的种植面积占了2/3。“去年的这个季节,咱们这儿的菠菜出菜价为2元/斤,今年已经4.5-5.5元/斤了。”幺志告诉记者,每斤菠菜的出土价格是1元左右,以往菜农也就是以2元/斤的价格出售,但是今年却涨了3元钱左右,据他介绍,对于菠菜的出菜价格飙升,是气候、种植面积等多种因素造成的。

据杨大哥介绍,最近菠菜的批发价一般在6—7.5元之间波动,“今年的收菜价就比以往贵了很多,但其实我们这层批发商真没加价多少。”杨大哥表示,在他们这个环节,相比往年涨价了约5毛钱左右。“一个是人力成本增加,装卸车花的钱就得多点。再一个就是连天的下雨,车不敢快开,费油不说损耗的菜也变多了,自然会增加成本。”杨大哥表示,刨去这些成本,他们拿到手的利润每斤也就在六七毛钱左右。从他手里来拿货的有二级批发商、超市或是零售商贩等。

细心的市民会发现,最近冰城的菠菜价格是节节攀升,部分早市的零售价达10元/斤,最高的甚至卖到12元。据发改部门价格监测数据显示:8月26日,哈市农贸市场菠菜平均零售价格每斤为7.50元,较月初上涨91.83%,较上月上涨227.51%。每斤成本价仅1元左右的菠菜,缘何价格会破十?记者连续两日追踪,探寻菠菜从田间到菜篮子的“镀金之旅”。

下月菜价将回落

菠菜
细心的市民会发现,最近冰城的菠菜价格是节节攀升,部分早市的零售价达10元/斤,最高的甚至卖到12元。据发改部门…

外地抢购

菠菜

加价:3元左右售价:4.5—5.5元

www.3659699.com如今在冰城“暗送秋菠”绝对奢侈 高价菠菜高在哪儿?。杨大哥是众多东环村的蔬菜经纪人中的一位,他的工作是将菜从菜农手里收购后,运到哈达,然后进行分销。“之前我们一车拉的就是一家农户的蔬菜,今年产量减得不少,现在一车能拉两三家农户的蔬菜。”杨大哥告诉记者,现在村里每天有大概30台车为哈市输送蔬菜,“由于最近菜价的波动比较频繁,我们都是将菜卖出去后,再给农户返钱。”

谢京是杨大哥的老客户,每天都会在凌晨就来哈达批发蔬菜,他是一位二级批发商,他把一车的菜从哈达拉走,然后加上运输的费用和利润,倒手卖给一些出早市的商贩,或是给一些固定的蔬菜商铺、酒店等送菜。

谢京是杨大哥的老客户,每天都会在凌晨就来哈达批发蔬菜,他是一位二级批发商,他把一车的菜从哈达拉走,然后加上运输的费用和利润,倒手卖给一些出早市的商贩,或是给一些固定的蔬菜商铺、酒店等送菜。

www.3659699.com如今在冰城“暗送秋菠”绝对奢侈 高价菠菜高在哪儿?。“促使菠菜涨价的另一个重要原因就是人力成本的增加。”记者了解到,今年该村收菠菜的人力价格大概是12元/小时,而往年大概7元/小时。“照往年的价格现在已经雇不到人了,更别说今年还得冒雨收菠菜,不多给点钱谁来呀。”一位村民告诉记者,收波菜可不仅仅是从地里摘出来那么简单,还得经过水洗等多个步骤才算完成,人力自然要贵一些。

据杨大哥介绍,最近菠菜的批发价一般在6—7.5元之间波动,“今年的收菜价就比以往贵了很多,但其实我们这层批发商真没加价多少。”杨大哥表示,在他们这个环节,相比往年涨价了约5毛钱左右。“一个是人力成本增加,装卸车花的钱就得多点。再一个就是连天的下雨,车不敢快开,费油不说损耗的菜也变多了,自然会增加成本。”杨大哥表示,刨去这些成本,他们拿到手的利润每斤也就在六七毛钱左右。从他手里来拿货的有二级批发商、超市或是零售商贩等。

“往年,一亩地出产菠菜8000斤左右,今年每亩地才能出产2000—3000斤,在产量上来说,今年比去年少了一大半。”幺志表示,前些天连续的降雨影响了菠菜的生产,“阴雨连连再加上长时间没有阳光照射,最影响菠菜的生长,好多菠菜在地里长着长着就烂根了。”同样也是天气的原因,以往大地菠菜到了成熟期,还可以补充一下市场,但是今年的大地菠菜几乎“全军覆没”,市场仅能靠棚产的支撑,所以菠菜一下“金贵”不少。

第三站:二级批发商

第二站:哈达批发市场

大幅减产

www.3659699.com如今在冰城“暗送秋菠”绝对奢侈 高价菠菜高在哪儿?。“一些出早市的老主顾总在我这里拿菜,我简单地加些费用就给他们了,但是我这儿的损耗也是一笔不小的费用,所以,一般我会在费用和利润上再加个几毛钱的损耗钱。”谢京告诉记者,最近几天,他的菠菜批发价格多在每斤9元左右,这比往常可能要多加了1元钱,原因就是最近菠菜货源紧俏,买的商贩比较多,价格自然也就水涨船高了。

www.3659699.com如今在冰城“暗送秋菠”绝对奢侈 高价菠菜高在哪儿?。加价:5毛左右售价:6—7.5元

杨大哥是众多东环村的蔬菜经纪人中的一位,他的工作是将菜从菜农手里收购后,运到哈达,然后进行分销。“之前我们一车拉的就是一家农户的蔬菜,今年产量减得不少,现在一车能拉两三家农户的蔬菜。”杨大哥告诉记者,现在村里每天有大概30台车为哈市输送蔬菜,“由于最近菜价的波动比较频繁,我们都是将菜卖出去后,再给农户返钱。”

经过了菜农、收菜商和二级批发商,菠菜就会来到早市、超市和一些蔬菜商铺,然后进到消费者的菜篮子里。在一家蔬菜连锁商铺里,一位大娘在标价10块/斤菠菜摊位前,正在挑拣着发蔫的菜叶,对于老人的做法,商贩很是无奈。“我们在批发商那里都是成箱的拿货,也没法挑拣蔬菜的品质,可是一到店里就会被消费者挑挑拣拣,剩了很多被拣出来的烂叶。往年由于售价便宜,这些损失不算什么,可现在我们进价就是八九块,一旦损失多了,我们就只能提价了。”

加价:5毛左右售价:6—7.5元

茄子黄瓜西葫芦18种菜都涨价

细心的市民会发现,最近冰城的菠菜价格是节节攀升,部分早市的零售价达10元/斤,最高的甚至卖到12元。据发改部门价格监测数据显示:8月26日,哈市农贸市场菠菜平均零售价格每斤为7.50元,较月初上涨91.83%,较上月上涨227.51%。每斤成本价仅1元左右的菠菜,缘何价格会破十?记者连续两日追踪,探寻菠菜从田间到菜篮子的“镀金之旅”。

第二站:哈达批发市场

编辑:中国兴农网

下月菜价将回落

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