www.3659699.com穹顶之下的神州养猪业

低迷的市场行情,高企的成本,进口猪肉的虎视眈眈,环保重拳的跃跃欲试,身处在如此艰难情形中的养猪人,正经历着自己职业生涯中的“雾霾困扰”。

雾霾,一时间成为全民关注的话题,这是社会进步的标志。一个吃不饱,穿不暖的民族不会过多关注雾霾,越来越多国民进入小康时代,开始关注环境污染问题,开始追求…

目前整个生猪市场低迷,养猪业逼近深度亏损一头猪亏240元。

穹顶之下的柴静:母亲、记者和公民

2月28日,媒体人柴静关于雾霾调查的演讲《穹顶之下》攻占各大网站头版头条。连新上任的环保部长陈吉宁也表示了对柴静的重视表示感谢。

雾霾,一时间成为全民关注的话题,这是社会进步的标志。一个吃不饱,穿不暖的民族不会过多关注雾霾,越来越多国民进入小康时代,开始关注环境污染问题,开始追求更高的消费。春节越来越多农村人开始走出去旅游,国民经济的进步是文明进步的基础,环保问题在未来10年必将受到国家重视,必将逐步解决。而养猪业当前遇到的诸多问题,也会在未来10年得到解决,当数量满足消费需求,就需要质量升级,优胜劣汰是自然规律,养猪业的淘汰不会停止,养猪业形势究竟怎么样?我们一起跨界聊聊。

业内人士称,暴跌之后必有暴涨,或严峻考验CPI

2015年2月的最后一天,一段名为《穹顶之下》的雾霾调查视频刷爆了各大社交网络。这是柴静从央视辞职后自费制作的一段视频,题材聚焦与每个人都息息相关的环保热点;;雾霾,风格属于她擅长的调查领域。

演讲引发了无数的关注点,最让亿万民众深受撼动的是柴静敢于发声的态度以及最终普通公民能做什么,我们怎么办的落脚点。她并没有像外媒讽刺的国人那样,面对雾霾,只是选择带上口罩,而是敢于发声,将对雾霾的不满,对执法的不满付诸实践表达出来,让更多人看到,让更多人觉醒,但又不是一味地评判、指责,最终则是号召普通人从自身做起,从身边的小事做起。可以说,这样一位行动主义者,值得我们的尊敬。

在柴静《穹顶之下》演讲中,有一个话题:中国钢铁产能过剩,城市建设过剩,我想说的产能过剩的不仅仅是钢铁、房地产行业。在2014年,养猪业出现频率最高的词就是产能过剩,我们看到养猪业正在步入钢铁行业的后尘,虽然养猪业利润下降,产能过剩,但是扩张仍在继续。房地产行业,如今钱真的是被开发商赚了吗?未必!更多是给国家税收、GDP和银行做了贡献,在房地产销售环节,浪费了大量的营销费用,最后消费者也没有买到便宜的房子。开发商的日子很难过,房地产经纪人日子很难,买房子的老百姓更难!

新近日,我国生猪价格持续下跌,养一头猪就要亏200余元,已逼近深度亏损,一些养殖户开始抛售母猪。业内人士认为,猪价暴跌之后必有暴涨,政府如果不及时出台相关措施,猪价暴涨将为时不远。

旧牛仔裤,纯白衬衫,《穹顶之下》里的柴静语调平和、态度真诚,她以演讲的形式,结合多媒体展示手段,将自己和团队一年来的调查成果娓娓道来。

转眼到养猪业,我们的民族养猪业也正处在类似的穹顶之下。

我们再看养猪业的现状,养猪人不赚钱,饲料企业和兽药企业也跟着遭殃,种猪基本是白菜价,屠宰企业不断的压价,钱被谁赚走了?视频中有一个词虚胖,来形容当今的养猪业也非常合适,产能过剩也罢,猪肉产量世界第一也吧,都是虚胖,都是养猪业在经历大跃进之后的虚假繁荣,我们不得不承认养猪业的问题很多,急需一次转型升级。

猪粮比价暴跌

视频录制时间是在腊八节晚上,地点在北京大兴的星光影视园。面向五六百位观众演讲的柴静思路清晰、逻辑顺畅、叙述沉静,一边切换演示屏,一边像讲故事般与台下的观众分享,层层递进地戳中了每个人的痛点。

低迷的市场行情,高企的成本,进口猪肉的虎视眈眈,环保重拳的跃跃欲试,身处在如此艰难情形中的养猪人,正经历着自己职业生涯中的雾霾困扰。2014年的中国猪业已经呈现出了特小户大面积退出,适度规模养猪户艰难维持,中等规模养殖坚持,大场持续扩张的态势。国家统计数据的能繁母猪数量一路下跌,但远远未达到去饱和的程度,于是,在各方人士看好2015年下半年行情的同时,指出2015上半年的行业洗牌还将持续。

www.3659699.com,还有一个词通缩,最近也比较热,当市场上流通货币减少,人民的货币所得减少,购买力下降,影响物价之下跌,造成通货紧缩。前不久,2月28日,中国人民银行决定,自2015年3月1日起下调金融机构人民币贷款和存款基准利率。金融机构一年期贷款基准利率下调0.25个百分点至5.35%;一年期存款基准利率下调0.25个百分点至2.5%。银行降息,对很多融资的猪场来说,本身就是一个大福音。对猪价也可能产生影响,毕竟各类物价都在下跌,猪价也不可能再出现暴涨,至少2011年的暴涨机会离我们养猪人越来越远。

最近赔得太厉害,卖一头100公斤的肥猪就要赔240元,再这样赔下去就撑不住了。山东万隆养猪场经理李宗汉抱怨:春节前,生猪价格最高点曾达到18.2元/公斤,之后一路走低,最低跌到过12元/公斤。他说,他养猪的成本线是14.8元/公斤,而最近出售的一批生猪仅12.4元/公斤。山东省畜牧兽医局3月28日发布的最新统计显示,该省生猪价格已持续下跌5周。

此刻,她是一个普通平凡的母亲,也是一个久负盛名的记者,更是一个具有社会责任感的公民。一起来看柴静的故事母亲、记者和公民

说来也巧,猪市的低迷时间与雾霾一词问世受到广泛关注的时间大致相同。到今天,终于有了一个站出来,用详细调研内容让民众对雾霾一事振聋发聩般警醒的柴静,会不会也出现一个勇于发声,但不消极抱怨,而是认认真真准备资料,有理有据有凭维护养猪人应有利益的,养猪业的柴静呢?

很多事物之间本身并没有关系,而有很多经济学家,哲学家非要建立一种关系作为学术成果。猪价与猪肉消费关系大吗?2014年白条肉价格一直都很低,但是我们看到的始终是消费低迷。通缩与猪价的关系也不会太大,该吃猪肉的仍然会吃猪肉,猪价在供不应求的时期,自然也会上涨。养猪人应该把精力花在养猪上来,就像我们应该把精力花在产品和客户服务上来,如果过多的关注概念,关注模式,必将是空谈和幻想。务实精神将是2015年所有企业和养猪场老板都应该具备的,猪场务实需要理性扩张,需要在降低成本上下苦功夫,在生产成绩提高上下苦功夫。

据猪e网了解到事实上,整个中国养猪业正逼近深度亏损。中国生猪预警网首席分析师冯永辉说,今年第11周,反映养猪业盈亏的猪粮比价已从前一周的5.47:1暴跌至5.19:1,逼近5:1的深度亏损线,同比下降21.6%;自繁自养出栏头均亏损从前一周的122元跌至173元,去年同期盈利259元/头。

一、母亲柴静

再或者,对于沉默的大多数们,如果做不到发声,那么就像演讲中的那些普通人一样,从自己开始改变吧。将埋怨政府、抱怨社会的时间用来好好照顾自家的母猪;将斗地主、打麻将一夜出去几万的那些钱用来引几头健康、高产的种猪;将与市场博弈的赌徒心态转换为脚踏实地的创新,从养猪业自身做起,以优品、优价赢得客户,做个乐观的行动主义者又未尝不可呢?

任何政府高度干预的市场到最后都可能出现很大危机,这个我们非常赞同,而开放市场和公平竞争是倒逼行业创新和进步的唯一途径,今天我们看到养猪业污染问题、病死猪肉问题、违规滥用药物问题,其实都是因为市场不够公开竞争。过度补贴规模化猪场导致了今天养猪业的浮夸风,有多少猪场不赚钱,但是还在扩建,很多猪场尽管生产水平低下,但仍要投入巨额投资提升自动化水平。

养殖户开始淘汰母猪

《穹顶之下》在各大视频网站推出,柴静保守了一年的秘密终于公开。朋友们也终于知道柴静为何花一年时间来制作这样一个视频;;情感起点原来是女儿。

让猪市实现自我调节、优胜劣汰是养猪业可持续发展的基础。规模化和集约化是任何产业发展成熟的必然规律,但如果规模化不能提高效率,不能降低成本,不能保障食品安全,不能解决环保问题,那么就是盲目规模化。国外养猪业规模化程度已经很高,但并没有出现那么严重的环保问题和食品安全问题,这个问题值得我们深思。

分析人士指出,最近10多年中国生猪价格频繁出现的周期性波动,被称作猪周期,大约三年为一个周期,亏损期基本出现在春节之后的两个月,到当年国庆节价格才会回暖。

视频中,柴静回忆了自己当时怀孕的情景,“听到她心跳的一瞬间,对她没有别的期望,健康就好,但是她被诊断为良性肿瘤,在出生之后就要接受手术。”所幸,手术很成功。

任何行业都会有一个痛苦的转型期,养猪业的今天正在艰难转型。更低的成本,更高的效率,更环保的养猪模式必将是胜利者,而落后终将会被市场淘汰,国家补贴拯救不了任何猪场。我相信能繁母猪年提供的商品猪数量会逐年增加,能繁母猪的需求量还会继续降低,淘汰赛还将继续加快;我相信育肥猪的料肉比还会继续下降;养猪业的环保问题也会逐步得到解决。

中国生猪预警网首席分析师冯永辉说,由于2011、2012年生猪市场行情较好,养殖户纷纷补栏母猪,导致今年产能大量释放,猪价下跌。

只是在带女儿回家的路上,柴静就已经感到害怕了,“全是烟熏火燎的味儿,我就拿了一个手绢捂在她的鼻子上,这样做很蠢”。而在生女儿以前,柴静从来没有对污染感到过害怕,去哪儿我都没戴过口罩。“现在有一个生命抱在你怀里,她呼吸她吃她喝都要你来负责,你才会感到害怕。”

我们还是来看一下养猪业的形势,养猪能不能赚钱,不仅与猪价有关,还与饲料成本密切相关。为什么现在是补栏高峰,因为当前玉米和豆粕价格都处于2年来较低水平。未来玉米、豆粕价格走势如何,对我们养猪人的利润至关重要。

面对坐上滑梯的生猪价格,一些地区出现抛售、淘汰母猪的情况。山东省高青县畜牧局副局长孙学明认为,要想顺利度过低迷期,养殖户一方面要短暂压栏,不贱价抛售,保护眼前利益;另一方面要收缩减产,减少和淘汰低产母猪,以保护长远利益。

之后,柴静从央视辞职,并谢绝一切工作邀请,专心陪伴和照顾女儿,在她看来,“只要一家人在一起平安就好、健康就好”。而过程中,她对雾霾的感受愈发强烈,“整个生活都被它影响了。”

1、玉米价格已经开始上涨:2014年玉米减产,对2015年玉米价格上涨埋下了隐患。年前,各地粮商都开展了一次较大规模的收储,农户手里余粮已经很少,而年后各大饲料企业开产,必将进入新一轮屯粮。未来几个月,玉米价格必将开始逐步上涨。而玉米价格上涨对养猪成本影响非常大。玉米价格涨1毛,养猪成本至少增加3毛。虽然5–6月份猪价值得期待,但专业育肥户的盈利压力依然较大。

业内盼提高养猪门槛

为了保护女儿的健康,雾霾天时,柴静总和女儿待在家里,而北京有一半的时间是雾霾天。视频中有一张柴静的女儿照片,扎着双马尾的小女孩站在窗前,小手拍着面前的玻璃,似乎想用这个种方式表达自己出去玩,而窗外的世界却是雾霾笼罩。

2、仔猪价格相对较高:也许专业育肥户看到当前玉米价格还较低,气候较好,但是当前仔猪价格相对猪价属于较高水平,假如500元/头30斤仔猪,加上玉米价格还在上涨,那么保本价也要上升,到出栏时候猪价能否保证赚钱还不好说。

业内人士指出,由于CPI构成中食品占据大头,而食品中猪肉消费占据重要分量,因此猪肉价格对CPI影响较大。暴跌之后必有暴涨,如果养殖户继续亏损,短期内市场信心难以重塑,价格暴涨也为期不远,届时CPI将面临严峻考验。冯永辉说。

柴静说:“这一年我做的所有的事情就是为了回答将来她会问我的问题,雾霾是什么?它从哪来?我们怎么办?”

3、豆粕价格:豆粕价格可能不会大涨,虽然近期有所上涨,但是后期因为进口大豆影响,豆粕价格难有大涨。

平抑猪周期的口号喊了那么多年,养猪人苦苦等待仍没有实质效果,建议未来在环境评价、质量检测、养殖技术水平等方面设定门槛,改变养猪业进出随意的局面。山东合众牧业有限公司总经理杨付军说。

有人发表评论质疑雾霾并非柴静女儿患肿瘤的原因,柴静是故意利用女儿的病进行营销。然而在视频里,柴静并未直接将女儿生病的原因怪罪在雾霾上,而是觉得不能让女儿生活在一个空气污浊的世界,何况这污浊的空气会极大地损害人体健康。

对于2015年养猪业,变数最大的是玉米价格,玉米价格假如重蹈去年覆辙,那么2015年对养猪人来说又是一个痛苦年,而决定玉米价格的关键是玉米进口数量多少。从这一点来看,关注玉米价格走势非常重要,关注玉米进口比关注猪肉进口更有价值。

她也曾顾虑自己是否有权力在片中提到女儿。柴静明白,如果从一个受害者角度来讲述,可能会有违客观性,但这确实是她无法回避的一个动机;;在有孩子,尤其是知道孩子生病后,她才会对空气污染格外重视,她不希望女儿生活着一个没有蓝天白云的世界。

气温回升,风和日丽,各地进入补栏高峰期,我们提醒养殖户密切关注饲料价格走势,密切关注仔猪价格走势,理性补栏,合理安排生产计划。

在接受采访时,她说:“如果没有这样的一个情感的驱动,我确实很难去用这么长时间做完这件事。”

二、记者柴静

《穹顶之下》全长103分55秒,视频中多次出现柴静之前在《新闻调查》时做的节目,柴静式调查早已成为一种新闻符号,无论外界褒贬如何,不得不承认,曾长期从事调查记者的她确实足够专业。

作为曾经的媒体记者和环保问题关注者,柴静在制作该视频的过程中走访了多个污染现场,以寻找雾霾根源,并多国实地拍摄治污经验。

www.3659699.com穹顶之下的神州养猪业。无论是视频中她对中石化前总工程师、环保部官员等人的尖锐提问,还是她向专家学者的虚心求教,亦或是演讲叙述时的深入浅出,合情入理,都展现了其作为调查记者的深厚专业能力。

演讲现场,柴静结合录像、动画、图表等各种可视化呈现方式,综合运用各种数据、实例对雾霾的现象、成因、后果、应对策略等进行详尽剖析,有理有据,是新媒体时代的一种全新报道模式。

南京大学新闻传播学院副教授、原中央电视台《焦点访谈》主编庄永志专门为柴静的雾霾调查视频写了评论文章,称:“目力所及,这是非机构、非记者所做的信源最权威、信息最立体、视野最开阔、手段最丰富、最有行动感的雾霾调查。”

前媒体人林天宏感慨道:“中国是个能够产生无数世界级选题的国度,但在我的视野里,这个国家从未出现过一个能够匹配得上这片新闻富矿的世界级记者;;这太难,你的报道涉及的人群要足够广阔,问题要足够重要,调查要足够专业,故事讲得要足够精彩,勾勒出的解决问题的途径要足够清晰。如果有,那就是今日‘雾霾’之后的柴静。”

当很多人还在讨论“新媒体”,讨论“互联网思维”,讨论“调查报道”何去何从时,柴静和她的团队已经潜心一年悄悄制作了这款令人咋舌的新媒体产品,而且在全网免费发布。柴静用演讲的形式来展示调查成果,这一新鲜形式更是受到媒体圈许多人的关注。

也许会有人质疑该片的客观性,认为其不能算是“调查报道”,但可以肯定的是,这是一部优秀的新闻作品。至于具体归属哪种新闻类别,也许并不是那么重要。

选择在两会前发布视频,也体现了柴静作为一名调查记者应有的政治敏感性。相信今年“两会”上,会有更多人关注大气污染、能源体制等相关话题。

三、公民柴静

制作《穹顶之下》时,柴静并不隶属于任何一家媒体,她拿出来自己先前写书的稿费,约一百万元,投入到该视频中,希望能和朋友们一起,为转型中的社会做一点纪录和分析的工作。

柴静的自费调查,是在互联网时代进行的一次公民调查,她竭尽全力去寻求改变,其实也可以理解为一种自发的公民责任感。

这种责任感,不仅与她过去的职业经历有关,更与她的个人经历密不可分;;她希望能够留住蓝天,和家人一起亲近大自然,让更多人一同享受大自然的美好。

在《看见》一书中,柴静在《山西,山西》一文的开头写道:“海子有句诗,深得我心:天空一无所有,为何给我安慰。”

她说:“山西姑娘没见过小溪青山之类,基本上处处灰头土脸,但凡有一点诗意,全从天上来。中学时喜欢的男生路过我身边,下了自行车推着走,说几句话。分别之后心里蓬勃得静不下来,要去操场上跑几圈,喘着气找个地儿坐下,天蓝得不知所终,头顶肥大松软的白云,过好久笨重地翻一个身。”

这是她关于蓝天的美好记忆,而这样美好的经历不应该只出现在记忆里。

在《穹顶之下》中,柴静描述APEC期间和先生出行时见到的蓝天的心情:“我们俩就看着这一幕,那种心情特别像小孩看着最后一颗糖,你不吃你知道它要化了,你吃你又知道快没有了,那种又甜蜜又忧愁又气急败坏的感觉。”

柴静知道,大家和她一样,都想留住APEC蓝,而她,希望为留住蓝天做些什么。

她还知道,成千上万的孩子正在孕育,出生,而这些河流、天空、大地,是应该属于他们的。她说:“我们没有权利只知消费不知克制,我们没有权利只知抱怨不知建设。我们有责任向他们证明,一个被能源照亮的世界,同时可以使洁净和美好的。”

刚开始调查时,柴静会问每个人,雾霾的拐点到底什么时候来。可大家给她的答案都不太一样。她便决定;;别再问了,我也不再等了。

她开始自己行动起来。作为一个普通公民,在日常生活中进行践行。

www.3659699.com穹顶之下的神州养猪业。在柴静看来,;人去做什么,是因为心底有爱惜。她爱惜空气,所以尽量不开车而是多步行或骑自行车,她还提醒附近工地的工人将裸露的扬尘的土堆覆盖好,向环保部门举报楼下餐馆未加装油烟处理装置,并参加公众参与的立法研讨会等。

每当她这样做时,就会有一种脚落实地的感觉。“明知道自己所做对于改善大气污染的作用微乎其微,但就是因为一个人知道了自己做的一点点事情可以让事情本身变得更好,心里面就能够踏实了。”她把自己的感受分享给更多人听,不是想鼓动号召他人必须做什么、应该怎么做,而是相信别人心底有自己的爱惜,有适合自己的实践。

后来,她发现,历史就是这样创造的;;就是千千万万个普通人,有一天他们会说不,我不满意,我不想等待,我也不再推诿,我要站出来做一点什么。我要做的事情,就在此时,就在此刻,就在此地,就是此身。

这,就是公民柴静理解的“同呼吸,共命运”推荐阅读:

www.3659699.com穹顶之下的神州养猪业。柴静《穹顶之下》雾霾视频完整版和演讲稿

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注