怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色

1、添加含有天然色素的饲料原料 ①玉米蛋白粉
玉米蛋白粉的玉米黄质含量高,叶黄素含量可达玉米含量的15-20倍。对肉、蛋鸡皮肤和蛋黄着色有较好…

影响肉鸡皮肤着色效果的因素很多,不同品种肉鸡皮肤着色的性能不同,但沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色物质都是叶黄素。一般来说,饲料中叶黄素含量越高,肉鸡皮下脂肪的叶黄素沉积就越多,皮肤和脚胫的着色越黄。
1、选择合适的品种 选择本地品种或本地品种和外来品种的杂交后代。
2、维生素的添加
配制日粮时,注意维生素的添加,尤其是B族维生素、叶酸等的添加。
3、合成着色剂的添加
配制日粮时,加入适量的着色剂,如加丽素-红、加丽素-黄的添加。
4、特色原料的添加
配制日粮时,加入一些富含胡萝卜素和叶黄素的原料,如玉米蛋白粉、万寿菊花瓣粉、红辣椒粉等,对肉、蛋鸡皮肤和蛋黄着色都有很好的效果。
5、植物油的添加
叶黄素最终沉积在肉鸡皮下脂肪中才能呈现黄色,所以皮下脂肪的多少直接影响肉鸡皮肤的着色效果。研究指出,随着饲料中油脂添加量的增加,肉鸡血清中的叶黄素含量也相应增加。因此,饲料中添加一些植物油(1.5%-2.5%)能有效地提高叶黄素在肉鸡皮肤上的着色效果。

黄羽肉鸡的着色问题
“三黄”鸡有三黄的特点即羽毛黄、喙黄、胫黄,有些是消费者的一些错误观点,但也是人们追求的目标,而优质肉鸡品种生长速度越来越快,如…
黄羽肉鸡的着色问题怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。
“三黄”鸡有三黄的特点即羽毛黄、喙黄、胫黄,有些是消费者的一些错误观点,但也是人们追求的目标,而优质肉鸡品种生长速度越来越快,如何在较短的生长期内使鸡达到理想的着色来满足市场的需求,是饲料行业需要面对的问题,使饲养者不得不去开动脑筋想办法达到理想效果,有些场就不择手段的去追求,在此希望广大消费者也要端正其观念,在食品方面不是越黄越好,品位就越纯正,这些都必须从根本上解决才可以,不是通过添加某种添加剂就可以改变的。当今科技水平高速发展,一切着色剂都可以制作出来,一些是天然的,但大多数是人工合成的色素,一般来说天然的添加剂与人工合成的添加剂相比,其着色速度、在人体中的有害残留和经济投入等都有很大差别,正规生产场肯定会严格按照国家的规定使用添加剂,但那些不择手段赚钱的场就会在利益的驱使下进行违规操作。着色剂的作用除了着色外别无其它营养功能,在崇尚“绿色食品”的今天,人工合成色素的大量添加难免会使消费者心存疑虑。因此,人们在适当追求肉品色泽的同时,不应过分强调鸡肉的着色效果。
为了提高黄羽肉鸡的皮肤、羽毛等的美观性,突出黄羽肉鸡的“三黄”特征,可适当添加露康定或加丽黄等,同时充分利用天然饲料,如苜蓿粉、黄玉米、红辣椒粉等叶黄素含量丰富的原料。
影响肉鸡皮肤着色效果的因素很多,不同品种肉鸡皮肤着色的性能不同,但沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色物质都是叶黄素;叶黄素中只有黄体素和玉米黄质具有着色作用,它们通常存在于玉米、玉米蛋白粉、苜蓿、万寿菊中,玉米、玉米蛋白粉等饲料原料虽然富含叶黄素,但叶黄素含量随原料储存时间的延长而降低,夏令时节饲料原料玉米及蛋白粉都是陈品,最短也有十个月左右的储存期,叶黄素含量损失近一半;此外叶黄素最终沉积在肉鸡皮下脂肪中才能呈现黄色,所以皮下脂肪的多少直接影响肉鸡皮肤的着色效果;高温季节使肉鸡采食量显着下降,相应的叶黄素摄入量不足,而且高温也易引起叶黄素、油脂的氧化,导致饲料中可利用的叶黄素减少,最终使肉鸡着色效果变差。因此,夏季配制肉鸡饲料时,在提高叶黄素添加量的同时,也应提高饲料的养分浓度,使肉鸡保持正常增重和肥度;再添加适量的抗氧化剂等,通过综合手段来有效提高肉鸡叶黄素的摄入和沉积,使之达到理想的着色效果;疾病的影响,大肠杆菌、梭菌性肠炎及球虫病都是家禽生产中的常见疾病,尤其是球虫病对色素的沉积有明显的影响。
所以如何解决真正的品种与添加成份后的效果问题,是消费者与饲养者共同探讨的问题,大家必须从对其负责的态度出发,在公平的环境中竞争,反对不正当的竞争,以保护正规的生产场商,使黄羽肉鸡能够健康有序的发展。

怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。1、添加含有天然色素的饲料原料

怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。①玉米蛋白粉

怎么着狠抓蛋鸡威尼斯红颜色。玉米蛋白粉的玉米黄质含量高,叶黄素含量可达玉米含量的15-20倍。对肉、蛋鸡皮肤和蛋黄着色有较好效果。

②红辣椒粉

红辣椒中含有丰富的类胡萝卜素,其有效成分是辣椒红素和辣椒黄素。在蛋鸡饲料中加入辣椒粉,鸡蛋的蛋黄颜色明显加深。红辣椒粉的推荐添加量0.2%~0.5%。

2、添加着色剂

常用的着色剂:胡罗卜素、加丽素-黄、叶黄素等。

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