www.3659699.com杨德禄:讲故事、玩游戏、不经意,打品牌

而后杨德禄谈到,在拆迁以后,很多居民相继买大房,买豪车。而杨德禄却有着自己的想法,如今他还没有买一栋房,他想将洼里的文化洼里的历史传承下去。于是洼里乡居楼就这样诞生了。

创建洼里乡居楼农家菜系

我们这个博物馆实际上不是一个简单的展览,我是要回归我们那个古老的年代,让时间隧道回到那个年代,去搞乡村的氛围和文化,让大家去体验和感受,从中悟出乡村文化,是这么一个事。另外我们这个研究基地还做了一件乡村教育的事,因为中国的小孩和外国有区别。父母、爷爷奶奶带孩子来玩,很多都是这样子,孩子摔跤了,爷爷奶奶赶紧跑过去扶起来,但是外国人不是,外国人带孩子去,随便在里面跑,摔倒了自己爬起来,这就是中国和国外的区别,中国人比较溺爱,这就是一种教育的方式。应该要用乡村乡土的教育模式来熏陶和体验,就是承担起乡村教育的一个功能。热爱中国,热爱民族,热爱老师,热爱父母不再是一个口号,让孩子们的身心在参与中都得到成长,在传承中让爱和健康同行。

3、上午去乡村动物园喂动物、冰雪乐园、迷宫、乡村游乐场;

乡居楼农家菜是一个体系,自种、自养、自榨油、自建豆腐坊、豆芽房、自建酒坊。每天早上新鲜的蔬菜经采摘后,直接进入厨房。著名的洼里油菜鸡也是自育自养的。他们给大家提供的原生态绿色食品,乡村,香居,乡土是一种美好的回忆。

现在北京近郊怀柔、平谷、密云、房山、大兴、延庆等区县和北京市对口支援城市西藏、新疆、山西、陕西、云南、上海、天津、河南等外省市的政府领导不断来参观考察,洼里·乡居楼乡村文化园已成为北京市乡村文化旅游的一面旗帜和典范。

我们这个园区像北京市的乡村体验民俗教育基地,北大附小、外国语附小等等这些学校都组织孩子到这个教育基地学习,到洼里博物馆进行参观和体验,感受历史和文物。我利用一个星期做了一个洼里的主线,实际上是介绍了洼里百年的历史。

3、四季采摘

洼里乡居楼发展至今,积累了大量的经验,现在他们用10年的理念和创意,用失败坎坷教训做文化品牌输出。

儿童潜能拓展园:过独木桥、攀绳网、钻网圈、跷跷板、走滚筒、荡秋千、环球迷宫等,这些孩子们乐此不疲的纯乡土玩法,不仅锻炼增强了孩子的体魄与能力,更提升了孩子们的运动智能和团体合作精神。每逢节假日人们从四面八方聚集在这里,尽情地享受这些乡村、乡土文化的乐趣。

杨德禄
北京市昌平区洼里乡居楼总经理、洼里博物馆馆长吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日—7日在福建农林大学举行。本届大…

洼里乡居楼的菜品都是自种、自养、自榨油,自建豆腐坊、豆芽坊,还自建酒坊。每天早上新鲜的蔬菜、野菜采摘后直接进入大厨房。自育、自养洼里油鸡,果树底下生态散养,形成洼里油鸡特色菜品;那里有17口大柴锅,大劈柴真烧真炖,原始入味农家炖菜;自建温室大棚,长年种植蔬菜、野菜,每天现采形成大拌野菜;自建大鱼池,放养鲟鱼、虹鳟鱼、鲤鱼、鮰鱼等,现杀现做;鲜豆浆每天现磨现煮,可免费享受。

在全球经济的低迷的大环境下,洼里乡居楼全公司二百余岗位没有一个裁员,其种植业、养殖业、餐饮业、观光旅游业安置了周边地区农村劳动力就业,并使农村劳动力比单纯务农收入增长一倍以上。

冬季观光采摘品种项目完成后,各种露地采摘品种项目也形成了采摘体系,如200亩樱桃园的乌克兰大樱桃品种。早桃、杏、李子、韩国梨、枣、西瓜、甜瓜、花生、白薯等一年四季周而复始,不论团体客人,还是家庭老少三代,大家体会着劳动和收获的乐趣。四季采摘观光体系的创立,为洼里乡居楼这个新型业态注入了新的活力。

生产有机蔬菜供应农家餐饮乡居楼,形成原始、原滋原味农家菜品,慕名特色农家餐饮乡居楼而来的大批量客人又涌入了洼里博物馆,参与中华乡村民俗体验基地活动。到我们餐厅吃饭的客人,很多人都是早上7点多来先来我们博物馆来,然后十一点多派人到乡居楼排队,拥有很大的客流量。中午吃完菜,我们有一个经营方法,就是你吃饭的时候,吃完饭下午继续玩,这有一个好处。咱们企业有一个好处,晚上吃完饭再走。餐饮业的收入积极投入到例如创意农业、乡村乡土文化项目的开发、传承保护上来。当然绿色创意农业、乡村、乡土文化项目的客流又涌入了乡居楼农家餐饮,同时增加了餐饮业的收入,乡居楼所创立的大小可循环链条,带动了经济、促进了文化、这样乡村乡土文化的传承和保护,就成了有源之水。洼里有很多手工艺体验,比如剪纸、牧艺、陶艺、扎风筝。将文化市场和经济结合起来,这个文化就不会断层,政府给的那两钱不够,只有应和市场,带动经济解决问题的文化,是根本的出路,谢谢大家!(本文根据现场速记稿整理,未经本人审核)

一、洼里乡居楼简介

2015年9月8日10日,新农联盟、中国农村杂志社和中国人民大学农业与农村发展学院等机构强强联手,联合举办了新农联盟第二届新农人引爆休闲农业新时代论坛,本次论坛在北京昆泰嘉禾酒店举行。

农活体验区:推拉踩摇真正能上水浇田的大水车,即能合影留念又可运转浇水稻,又知道了它的古老原始结构、科学原理。用传统的木犁耕地,用传统的木耧播种,用传统的石墩进行墩地,用传统的方法进行盖地,脱坯盖房,脱粒、压场,推碾子、压玉米面、柴锅贴饼子、磨豆浆、做豆腐,学做这些农活儿,使孩子们了解传统农艺,培养热爱劳动的心灵。

下面我简单地做一些介绍我们那个园区的经济循环体系和生态,还有文化体系。这个是青少年到博物馆进行参观,我就简单说一下,有一个是生态循环,我觉得为什么要说一说经济循环生态链呢?因为关系到农村,农村文化的传承和收益。过去的农村实际上就是一个循环经济,比如亲戚朋友里家里做饭,烧的是柴、草,把菜烧好了,把炕烧热了,把鸡的便拿来当肥料,这就是循环经济。这在过去农村就是一个生态循环经济,你现在搞生态经济,依然离不开生态循环链的体系,要是离开了就寸步难行,赚不着钱。我简单地说一下农家菜的问题,因为大排挡大家都很关心食品安全,我们乡居楼的创立就是给大家提供一个放松的乡村环境,因为当前竞争的压力非常大,社会节奏很快,所以大家都感觉到累,所以现在就是休闲的时代。我们创建了一个乡居楼的农家菜系,大家都知道中国是八大菜系,农家菜系实际上是随着形势、随着环境、随着时代发生的变化,把它作为一个菜系,自给自足,自养,自己建豆腐房,自己建油坊,自己做酒坊,自己每天早上新鲜的蔬菜野菜,自己有洼里油鸡,这是洼里的独特文化,所以我们是自供自养,自给自足,变成了原滋原味,所以它是一个体系。

6、下午16:00返程。

洼里乡居楼庄主杨德禄先为大家介绍到了洼里的历史。原来洼里农民们并不是当地的居民,这片农庄也并不叫洼里。原洼里地区由于奥运会占地,放弃了15.7平方公里的土地,经过近20年种植的树木,为提供奥运提供了一片绿水蓝天。洼里人把祖祖辈辈的生活家园奉献给了国家奥林匹克。但是洼里人有世世代代的乡土乡情却没有丢失。这些文化重生在洼里乡居楼里。也正是这份乡土乡情造就了今天的洼里。如今的洼里,年浏览观光人次达10万余人。

600亩土地承租50年再建一个家

上面的两位老师讲的非常好,非常生动,我是来自于北京,奥运村实际上就是我的家乡,05年为了支持奥运,洼里15.7平方公里的土地全部搬迁了,这是洼里人对奥运的奉献,实际上洼里人对奥运的奉献来自三个方面,一个是为了奥运放弃了洼里水稻经济作物的种植,洼里水稻早期清朝的时候是一个贡物,能够卖钱,但是为了支持奥运不种水稻了,改成种植树木,为2008年的奥运会提供了一片碧海蓝天。

五、洼里乡居楼旅游导图:

最后他说:到如今是一个60多岁的人了,总感觉有一种责任和义务,就把中国乡村、乡土的文化传承下去。但一个人无论能力、精力、财力都很有限,还有前进路上的困难、困扰和阻力,如能得到政府的理解和支持,就可以把事情做得更好。

养殖基地–产生农家肥–供应种植基地–生产有机蔬菜、野菜、水果–供应农家餐饮乡居楼,形成原始、原汁、原味农家菜品–产生四季采摘优质品牌。

另外洼里被征地了以后怎么生活,对洼里人的生活提出了一个问号,我们因为都是祖祖辈辈的洼里人,都是在洼里生存,所以就想要恢复些家乡的文化。源于对家乡的眷念,对乡村乡土文化的追求。洼里是在北京的中轴线以北,在洼里往北移,我们用了600亩地,一是创建了洼里博物馆,再一个创建了乡村乡土民俗体验教育基地,创建了四季观光采摘体系,还创建农家餐饮乡居楼开创农家菜系,创建生态农庄循环经济体系,创造农民就业增收机会。今天到会我看了一些资料,其中我们专家、学者、政府都在考虑一个问题,农业功能、农业的出路何在,三农的问题怎么解决?基于这几年的创业,十年的时间,实际上摸索出了一条模式和体系。所以今天跟大家分享。

地址:北京昌平小汤山大柳树环岛向东5公里。

杨德禄说:洼里乡居楼不简简单单的是一个农庄,它传承着乡土乡村文化。这里有博物馆里,讲述了洼里的历史发展,这也是中国乡土文化发展的缩影。而乡土民俗体验教育基地更起到了传承的作用,让来游玩的孩子们不让历史,不忘乡土文化!洼里乡居楼就是要做传统文化的溯源、保留、传承。

现在洼里人再次响应习总书记的号召,支持国家申办冬奥会,举办支持国家2022年申办冬奥会万人大签名活动。签上自己的姓名,签上自己的心愿。在适当的时候我们会把“支持国家冬奥会万人大签名”赠送给国家冬奥会组委会或世界奥林匹克组委会,以展示洼里人热爱“奥林匹克”运动的热情行为。

www.3659699.com ,吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日7日在福建农林大学举行。本届大会以社会参与和农业创新为主线,系统总结本土性社区互助农业(CSA)和新型社会化农业自2008年至今的经验教训,并结合行业动态、热点案例与最新趋势进行深度探讨,融合爱故乡这一正在全国各地多形式展开的新探索,回应百年乡村建设先驱们对三农问题的探索与努力。在此基础上,此届大会继续关注新时代背景下各种新视野中的新农业。北京市昌平区洼里乡居楼总经理、洼里博物馆馆长杨德禄在第二届中国爱故乡论坛分享故事,内容如下:

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洼里乡居楼新型业态的经营模式决定了其企业为劳动密集型行业,随着城镇化建设的迅速发展,大批农民需要安置就业,洼里乡居楼这个新业态,对此同样做出了自己积极的共享。

餐饮业的收入–积极投入到绿色创意农业,乡村、乡土文化项目的开发、传承保护上来。

杨德禄北京市昌平区洼里乡居楼总经理、洼里博物馆馆长

八、安全事项:

洼里乡居楼庄主杨德禄先为大家介绍到了洼里的历史。洼里人把祖祖辈辈的生活家园奉献给了国家奥林匹克。但是洼里人有世世代代的乡土乡情却没有丢失。洼里乡居楼不简简单单的是一个农庄,它传承着…

创建四季采摘观光体系

解放以后土地的改革,还有人民公社以及文化革命等等这些政治运用在农村当中产生的变化和影响,以及改革开放在农村大地上发生的影响。中央党校的学员到博物馆进行参观,要求给他们讲课,讲改革开放30年的乡村面貌,其中吴大维老师,就是《闪闪红星》的作者,他说办洼里博物馆这是一个好事,政府要支持。一个不爱家乡的人很难爱国,洼里人都很爱国。所以今天就以爱家乡、爱国的课题来阐述一下,互相交流。洼里博物馆2008年的7月18号,就是奥运会开幕前20天,当时我给报纸、电视、媒体分别写了函,因为当时世界很多的媒体也包括中国各省市的媒体,都到北京进行采访奥运会。洼里人的博物馆实际上就是一个民间支持奥运的载体,所以媒体非常热情。

洼里乡村博物馆以一个村庄的诞生、发展和消失为线索,展示各类古老农具500余件,展出乡村老照片1000余幅,再现了新中国成立后中国农村的社会变迁历程。乡村动物园拥有马、牛、羊、骆驼等乡村动物34种共510多只。园区还建有乡村民俗体验教育基地,活化传承剪纸、木板年画、扎染、柳编等全国各地特色手工艺和非物质文化遗产项目。基地内设有五谷八卦农作物认知体验园,游客可以在这里认知各类农作物。打造的传统农活体验区,可亲身体验古老的乡村水车、赶驴犁地、脱皮盖房等传统农活。

创立生态可循环经济模式

再一个就是洼里实际上有143家企业,改革开放以后大家纷纷创业,有经商的,有办厂的,有个人的,有集体的,由于搬迁,很多人的事业都放弃了。另外当时洼里人的生活水平还是比较高的,我们洼里乡当时在北京市昌平区,经济发展应该是第一名,人均年收入是一万多块钱。所以洼里人把自己的乡土乡情,自己的事业全部奉献给了国家奥运村的建设。所以这个应该说乡村、乡土、乡愁的努力也是一个贡献。

绿色出行,出发喽!

消失的村庄

下面我讲一下创建生态农庄循环经济体系,这个很重要。全国很多的政府组织到我们那儿去参观,实际上我们这个园区中心的一个成就就是创建、完善了这个体系,用这个体系来搞经济。一个养殖基地一年要养十几万只家禽家畜,把农家肥变成生态绿色的,猪、羊、鸡、鸭长大了人又可以吃。果园里面可以养鸡、鹅,鹅把草吃了,果园里面果树长起来人过去采摘,蔬菜一采摘每斤十块,樱桃每斤三十,大家都愿意买,因为生态啊。

1、洼里乡居楼农家菜系

洼里乡居楼的创办者杨德禄有一个最大的愿望:“我也是一个60多岁的人了,总感觉有一种责任和义务,就是把中国乡村、乡土的文化传承下去。但一个人无论能力、精力、财力都很有限,如能得到政府的理解和支持,就可以把事情做得更好。乡村、乡土文化自然纯朴,是中国文化的根基,博大精深。人是离不开土地的,越是现代化、城市化,人们的这种需求就越大。”他希望依托奥运村原址文化,依托中国5000年乡村乡土文化,把现在的洼里乡居楼乡村文化园,创建为昌平区、北京市、中国乃至世界的一个乡村、乡土文化品牌,一个真正乡土文化的产业园区。但这一理想的实现需要政府的政策扶持和有关部门的大力支持。

七、三组家庭的费用表:

六年以后,洼里乡居楼杨德禄终于能向朋友们推出他的农家菜系了。

自驾线路:昌平小汤山大柳树环岛向东5公里或京承高速白马路口出向特警学院方向西行两公里即到。

洼里乡居楼乡村文化园的经营模式决定了其企业为劳动密集型行业,随着城镇化建设的迅速发展,大批农村农民需要安置就业,洼里乡居楼这个乡村文化园,对此同样做出了自己积极的贡献。

2、路上大约需要两个小时到达洼里;

2005年23000洼里人为支持国家奥运村的建设,舍小家为国家,背井离乡,一步一回头眼含热泪,告别了祖祖辈辈生活的家园。在洼里这片15.7平方公里的土地上,共关闭了148家企业,拆除房屋3974户,拆除房屋面积37.5万平方米,洼里23000人被迁移,在这样大规模的拆迁中,洼里人为支持国家奥运村的建设,他们无一例上访,无一例钉子户。

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当初的北京奥运村原址文化的传承地,如今的全国乡村生态循环经济的典范,洼里·乡居楼乡村文化园已经成为北京乡村文化的一个标杆,一个旅游休闲度假的著名乡村旅游景点。人们慕名而来,到了节假日,到洼里乡居楼游乐、就餐的客人携老带幼蜂拥而至,车位已经停在了一公里之外,火爆异常。

四、我们的路线:

[责任编辑:李国强]

4、中午12:00-13:00在乡居楼用餐;

一群普通的洼里人,用他们的行为,开创了中国农家菜系和乡村、乡土文化景区,同时创立和正在完善乡村乡土文化传承与创新,发扬中国人奥运奉献精神,稳定经济发展就业,正在融入中国生态农业循环经济可持继发展的伟大实践。在关系到中国乡村命运和前途的道路上,洼里乡居楼乡村文化园正在谱写2016年新的篇章。(魏建玲)

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五谷八卦体验园。种植高粱、谷子、子、黄豆、玉米、白薯、芝麻、蓖麻、向日葵、水稻等,孩子们不仅能认知它们的形状,还能了解它们的生长习性、食用方法与价值,五谷分、四体勤,通过参与播种与收获,增加对农业知识与农事的了解与热爱。

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www.3659699.com杨德禄:讲故事、玩游戏、不经意,打品牌。当然绿色创意农业,乡村、乡土文化项目的客流—-又涌入乡居楼农家餐饮,同时增加了餐饮业的收入。

三、时间安排:

洼里人并没有因失去祖祖辈辈家园而因此消沉,以杨德禄为代表的部分洼里人来到昌平区小汤山这个类似于家乡的上风上水之地,承租了600亩土地,把这里作为第二故乡,为留住家乡文化,二次创业。杨德禄一直到现在没有花钱为自己买一间楼房,而是把全部拆迁补偿款,全部家底分红,全部家中积蓄,又向亲朋好友借款合计8000余万元,先后投入到这片土地上,经过十余年的不懈努力,通过全身心的再建和文化创意,终于形成了洼里.乡居楼自己的品牌和文化经营体系。先后被昌平区政府、北京市政府、中国农业部等国家政府部门评定为:中华民俗体验教育基地、青少年综合素质教育资源单位、生态农业示范基地、国家AA级旅游景区。“中国风味特色餐饮”、“生态十佳五十强”、“科普教育基地”、“青少年素质教育示范基地”、“青少年文学艺术创作基地”、“市民素质教育基地”、“全国农科教推最具影响力企业”等。一个乡村文化产业基地的雏形已经建成。

www.3659699.com杨德禄:讲故事、玩游戏、不经意,打品牌。在这里喂动物、和小动物零距离接触是我们小朋友最喜爱的事情。还有就是不一样的游乐场,有公园里少有的大秋千、大跷跷板、大木制滑梯……总之是不一样的快乐体验和感受。

创建洼里乡村博物馆

起:步行至:大柳树北站——乘坐公交94路在:地铁大钟寺站下车——步行至:地铁大钟寺站——乘坐地铁13号线在:西二旗站下车——乘坐地铁昌平线在:沙河站下车——步行至:地铁沙河站——乘坐公交945路在:大东流站下车——终:步行至:洼里乡居楼

慕名特色农家餐饮乡居楼而来的大批量客人–又涌入了洼里博物馆–参与中华乡村民俗体验基地活动—-参与洼里乐园拓展项目。

六、洼里乡居楼主要景点介绍:

缘于对家乡的眷恋和对乡村、乡土文化的执着追求,洼里人自筹资金,自行创建洼里乡村博物馆,于2008年北京奥运会前夕隆重开馆,开馆仪式上近千名洼里人的代表聚集在一起,钻木取火、火炬接力,点燃洼里博物馆圣火盆。美国之音、人民日报、搜狐、百度等中外新闻媒体都对洼里乡村博物馆进行了追踪报道。一位德国电视台记者说:“在世界范围内都在进行着城市化的建设,过去的东西越来越少,我来到中国,这是见到的第一个乡村博物馆,很有意义”。

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洼里乡居楼,正在由传统的农业休闲观光项目,日益进化成一个以农业为主题的“文化产业功能区”。600亩幅员范围内,悄然崛起了循环农业实验区、种植业、养殖业、特色餐饮文化产业、文博产业集群、非遗和传统手工技艺产业集群、众创空间、民宿客栈等产业集群,由依托游客的消费经济,逐渐过渡到追求新型产业增加值为目标的产业模式。产业模式进一步升级,成为带动当地经济转型、拉动就业、创造首都新型文化产业功能区的先导性项目。

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洼里乡村博物馆共为12个展厅,分别再现了洼里古墓文化、土地改革、互助组、初级社、高级社、合作化运动、人民公社以及文革对农村的影响,特别是中国乡村改革开放以来的巨大变化,这是新中国成立以后的乡村全部历史进程的一个缩影,其中展出各类古老乡村农具500余件,展出乡村老照片1000余幅。从乡村博物馆开馆至今近8年时间共接待客人33万余人次。从耄耋老人到学龄孩童,从国内游客到外国友人,从政府官员到平民百姓,都对洼里博物馆表示了由衷的赞叹。

www.3659699.com杨德禄:讲故事、玩游戏、不经意,打品牌。二、交通路线:

在全球经济低迷的大环境下,洼里乡居楼全公司二百余个岗位没有一个裁员,其种植业、养殖业、餐饮业、观光旅游业安置了周边地区农村劳动力的就业,并使农村劳动力比单纯务农收入增长一倍以上。

4、在游乐场活动时注意个人安全。

www.3659699.com杨德禄:讲故事、玩游戏、不经意,打品牌。“我们是原北京市朝阳区洼里乡人,北京中轴线北一个成村500余年的村庄。从1992年起为支持国家申办奥运会,为实现中国人百年奥运的梦想,23000名洼里人舍去了祖祖辈辈的家乡。”洼里水稻在清朝时就是贡米,新中国成立后,时任北京市长的彭真亲自提写“千亩水稻第一田”。洼里乡人民经过18年的艰苦努力,植树造林50万余株树木,为申奥成功提供了一片绿水蓝天。时任洼里乡党委书记贾润深感慨的说:天变蓝了,地变绿了,路变宽了,水变清了,但洼里人民要走了。

2、如为集体活动,个人不得擅自离队;如有事暂时离开,要和大家说明情况,并且尽快归队;

创造村民就业增收机会

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洼里乡居楼创建了体验式教育活动项目。他们基于“做中学、学中感、感中思”让孩子体能、智商、情商和谐发展的教育体系和理念,让孩子们在实际体验中学到人文、历史、农业、数学、物理、化学等学科知识,更增强了孩子们对这些领域的探索欲望和兴趣。我们创建了中华乡村民俗体验教育基地,活动项目主要包括:

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洼里乡居楼建造了温室观光采摘区域,种植草莓、桑葚、各类蔬菜、野菜,保障了冬季客人的采摘需求。还利用温室已形成的景观蔬菜种植区,创立了盆栽蔬菜五感观光园。园内培育的特色蔬菜,外观漂亮,营养价值又高,园内小桥流水曲径通幽,又有科学趣味的七桥定义原理,客人也可购买带回家放在阳台上或居室内形成家庭菜园,深受游客喜爱。在北京市技术推广站的指导下,洼里乡居楼景观蔬菜园已成为北京市创意农业景观蔬菜种植推广项目之一。

乘坐公交94路——地铁13号线——地铁昌平线——公交945路

洼里乡居楼所创立的大、小可循环链条,带动了经济,促进了文化,这样乡村、乡土文化的传承和保护,就成了有源之水。

祝 您 游 玩 愉 快!

多种民俗工艺体验馆:乡村剪纸、民族扎染、画京剧脸谱、蘸葫芦、刨笤帚、制作毛掸子、木板年画、传统木艺、柳条编筐、传统手工艺等,孩子们在这里学习手艺,既发展了精细智能,又增加了对传统民俗工艺的认知和热爱。

洼里乡居楼有吃的、玩的、看的,还有很多小动物,还可以采摘。洼里位于昌平区小汤山镇,占地600多亩,拥有200多亩乌克兰大樱桃采摘园、上百个蔬菜大棚,同时还有具有乡土特色的洼里乡村博物馆、乡村动物园、自成体系的农家菜以及乡村游乐场。

乡村动物园:各种、鸡、兔子、矮奶牛、水、牦牛等,让孩子们在与动物的亲密接触和喂养中,培养自己与自然与动物和谐相处的精神。

公交路线:北京地铁5号线天通苑A口出,步行120米至东三旗南站,乘昌27路大东流路口下。

自种黄豆7万斤/年,供应自己的豆腐房,形成豆腐系列菜品;自种玉米8万斤/年,形成柴锅贴饼子、菜团子、糊饼、烙糕子、大渣粥系列主食;自养野、野,形成了野味系列菜品;自育、自养洼里油鸡,形成洼里油鸡特色菜品;创建17口大柴锅,大劈柴真烧真炖,原始入味形成农家炖菜系列菜品;自建温室大棚,长年种植蔬菜、野菜,每天现采形成大拌野菜、软炸桑叶等系列保健菜品;自建大鱼池,放养鲟鱼、虹鳟鱼、鲤鱼、鮰鱼等,现杀现做,形成鲜鱼菜品品牌;鲜豆浆每天现磨现煮,免费超值享受;古老农具展,免费参观;洼里乐园,可亲身体验过去的乡村生活;四季采摘、草莓、桑椹、樱、杏桃、李子、、蔬菜、野菜……我们的经营理念是创建自种、自养、自榨油体系,保障食品绿色原生态品质,实现养颜、养生、长寿目标,追求您幸福、我欢乐境界。

2、洼里乡村文化园,乡村乡土教育

成功的背后却传颂着一个洼里乡农民动人的故事。那要从2005年申办北京奥运会说起。

1、早7:00准时在出发的公交站点集合;

2014年在全国公益活动征集评选中:全国20个省市自治区的35位代表入围爱故乡年度人物候选人,杨德禄老师因支持奥运建设而搬迁,又举乡人之力再造故乡洼里,发展乡土文化,打造生态农庄循环经济的事迹在所有候选人中脱颖而出,被授予“2014年爱故乡特殊贡献人物”。

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洼里乡居楼培育了600亩种植、养殖基地,自种、自养、自榨油,自建豆腐坊,豆芽坊,自建坊。每天早上新鲜的蔬菜野菜、采摘后,直接进入我们的大厨房。著名的洼里油鸡来自我们的自育自养。我们给大家提供的是原生态绿色食品

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2005年创建洼里乡居楼时,洼里人杨德禄首先对社会与市场作了分析,认为:现在社会的节奏加快了,污染严重,人们迫切希望有一个回归自然、返璞归真的氛围和环境。于是,洼里乡居楼创业初始就把自己定位在:向大家提供一个可以放心生活的淳朴乡村特色环境。当时杨德禄拿起电话找到昌平区餐饮协会,对孔主任说:“我们不但要做农家菜,而且要做成一个农家特色菜系”。干了一辈子餐饮的孔主任听后非常激动:“老杨,咱俩没见过面,就冲你要做农家菜系,明天我到你那儿去,咱哥俩得好好聊聊。”

洼里乡居楼建造了温室观光采摘区域,种植草莓、桑葚、各类蔬菜、野菜,我们在这里不受季节限制,什么时候都可以找到采摘的乐趣。

中国历史也是一部农业文明史,可现在的孩子们只能从书本里或老师的讲述中了解五谷杂粮和乡村的故事。五谷分,四体勤,让热爱父母、热爱老师、热爱祖国、热爱民族不再是一种口号和说教,让民族、民俗乡土文化和精神得以保留和传承,让孩子们的身心都得到全面发展,开启孩子的生命活力和创造力实在是人们心灵的向往和追求,在这一点上洼里乡居楼这个乡村文化园同样承担了自己的责任和义务。

1、路上遵守交通规则,注意交通安全;

创建乡村民俗体验教育基地

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当初的北京奥运村原址文化的传承地,如今的全国乡村生态循环经济的典范,洼里·乡居楼乡村文化园已经成为北京乡村文化的一个标杆,一个旅游休闲度假的著名乡村旅游景点。人们慕名而来,到了…

5、下午樱桃采摘园;

3、喂动物时与动物保持安全距离,不得挑逗、伤害动物,防止动物意外攻击;

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